INGREDIENTES: 11/2 k de rabillo de ternera 1 pastilla de caldo de carne o 1 cuchara de bovril 1 vasito medidor de agua 1/2 vasito medidor de vino tinto 1/2 vasito medidor de vino blanco 3 cucharadas soperas de brandy o coñac 1 hoja de laurel 4 zanahorias 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 ...
INGREDIENTES: CINTA DE LOMO RELLENA DE JAMON Y QUESO: 1000 g de agua para el vaso de la thermomix y hasta la marca 2 d ela cubeta de fussioncook 1 kilo de lomo de cerdo en una pieza 150 g de jamón de york en lonchas finas 200 g de queso de sándwich en lonchas ...
INGREDIENTES: 400 g de garbanzos 250 de gamba so langostinos 200 de almejas 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo fumet de pescado o agua mas dos patillas de caldo de pescado https://thermofussion.es/2013/02/05/fumet-de-gambas-y-pesacado-thermomix-tm-31/ 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 vasito medidor de ...
INGREDIENTES: COCER OREJAS DE CERDO: 2 orejas de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharadita de bolitas de pimienta 4 clavos de olor agua sal SALSA: 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de maicena 50 cc de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pimentón dulce ...
INGREDIENTES: 800 g filetes ternera 1 vasito medidor de agua 1 vasito medidor de vino blanco o cerveza 2 dientes ajo 1 cebolla 1 cucharada de maicena 1 pastilla de caldo de carne 50 cc aceite de oliva sal pimienta hoja de laurel 5 lonchas de jamón serrano , jamón de york o bacon ...
INGREDIENTES: 600 g DE PATATAS GRANDES 1/2 CUBILETE DE VINO BLANCO 250 ALMEJAS O CHIRLAS 1 PIMIENTO VERDE 1 CEBOLLA 1 CUCHARADA DE MAICENA 1/2 CUBILETE DE ACEITE DE OLIVA o 50cc DE ACEITE DE OLIVA 4 DIENTES DE AJO 4 CUCHARADAS DE PEREJIL FRESCO PASTILLA DE CALDO DE PESCADO , O CALDO DE ...
INGREDIENTES: 1 cebolla 50 cc de Aceite de oliva 10 g de mantequilla 2 colas de rape ( yo del mercadona congeladas , y descongeladas previamente…) 250g langostinos o gambas crudas 50 g de zanahoria 50 g de calabacín 1 manzana reineta 1 vasito medidor de sidra natural 1 vasito medidor de agua + ...
INGREDIENTES: 1 kg de redondo de ternera 3 dientes de ajo 2 cebollitas 3 zanahorias 1 tomate 1 puerro ( solo la parte blanca…) 1 vasito medidor de vino tinto 1 vasito medidor de agua 50cc aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 cucharada sopera de maicena 1 cuchara sopera de vobril PREPARACION: ...
INGREDIENTES: 1 pierna de cordero 1 cucharada de perejil picado 30 cc de vinagre 2 cucharadas de tomillo 1 vasito medidor de vino blanco 1/2 vasito medidor de agua 4 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharada sopera de manteca de cerdo sal 3 o 4 patatas medianas 1/2 cebolla PREPARACION: Pedimos al ...
INGREDIENTES: 500 g de pulpo 4 cubiletes de arroz 2 cebollas 1/2 pimiento verde pimiento verde 1/2 pimiento rojo 250 g de gambas peladas 1 cubilete de salsa de tomate 100 gr. de guisantes congelados 2 dientes de ajo 1 cubilete de vino blanco 4,5 cubiletes de agua 50 cc de aceite de ...
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