INGREDIENTES: 1 lomo de 1 kilo aproximadamente 2 cebollas 1 zanahoria 2 ajos 1 vasito medidor de vino blanco 1/2 vasito medidor de brandy 1 cucharada de bovril o pastilla de caldo de carne 1 loncha de queso 2 loncha bacon 50 CC de aceite de oliva 1 salchicha sal pimienta 1 huevo cocido PREPARACION: ...