agosto, 2013 | thermo fussion cook

FILETES RUSOS EN SALSA FUSSIONCOOK

Ago

29

2013

INGREDIENTES: Un ajo 2 huevos Perejil sal y pimienta Pan rallado 500 gramos de carne picada 50cc de Aceite de oliva 1/2 cebolla 1/2 vasito medidor de cerveza 1vasito medidor de agua Media pastilla de caldo de carne 1/2 vasito medidor de salsa de tomate frito Albahaca Romero PREPARACION: Añadimos la carne picada en un ...

HELADO DE NUBES THERMOMIX Y HELADERA

Ago

27

2013

INGREDIENTES: 400g nata para montar 250 g de leche 250 g de nubes (reservamos 10 para el relleno…) 40 azúcar 30 azúcar invertido 30 leche en polvo unas gotitas de colorante rojo (opcional yo no las puse ,pero si queréis que os quede mas rosita….) PREPARACION: Añadimos las nubes al vaso y troceamos 5 SEG,VEL ...

PIERNA DE CORDERO ASADA CON PATATAS FUSSIONCOOK

Ago

27

2013

INGREDIENTES: 1 pierna de cordero 1 cucharada de perejil picado 30 cc de vinagre 2 cucharadas de tomillo 1 vasito medidor de vino blanco 1/2 vasito medidor de agua 4 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharada sopera de manteca de cerdo sal 3 o 4 patatas medianas 1/2 cebolla PREPARACION: Pedimos al ...

BRIOCHE PORTUGUES RELLENO DE CHOCOLATE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Ago

26

2013

INGREDIENTES: 500 gramos de harina de fuerza 150gramos de azúcar glas 120 mililitros de leche 3 huevos 1 cucharadita de café de sal 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 sobre de levadura de panadero seca o un cubilete (25 gramos) de levadura fresca 1 huevo para pintar el brioche Azúcar glasé para ...

TARTA MOUSSE DE MANZANA VERDE THERMOMIX TM31

Ago

26

2013

INGREDIENTES: BASE DE BIZCOCHO: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA RELLENO: 250 g de mascarpone 500 g nata para montar 35% materia grasa 260 g de licor de manzana verde sin alcohol 90 azúcar moreno 6 hojas de ...

ARROZ CON PULPO Y GAMBAS FUSSIONCOOK 1

Ago

25

2013

INGREDIENTES: 500 g de pulpo 4 cubiletes de arroz 2 cebollas 1/2 pimiento verde pimiento verde 1/2 pimiento rojo 250 g de gambas peladas 1 cubilete de salsa de tomate 100 gr. de guisantes congelados 2 dientes de ajo 1 cubilete de vino blanco 4,5 cubiletes de agua 50 cc de aceite de ...

PUDING DE APROVECHAMIENTO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 1

Ago

21

2013

INGREDIENTES: 250g de leche entera + 0tros 250g para remojar los restos de bolleria 250g de leche condensada 200g de restos de bolleria dura….(magdalenas,restos bizcocho durillo,roscon, pan de molde,pan duro….) 4 huevos 1 cucharada sopera de coñac ( opcional, le dan un saborcin muy rico ….) tambien podeis añadir un puñadito de pasas o nueces ...

COSTILLAS EN SALSA BARBACOA ESTILO FOSTER’S HOLLYWOOD FUSSIONCOOK O THERMOMIX

Ago

21

2013

INGREDIENTES: SALSA BARBACOA: 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de ketchup 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza 50g salsa de soja 1 cucharadita de zumo de limón 3 cucharadas de azucar moreno 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita tabasco Pimienta de Cayena ...

HELADO DE COCO THERMOMIX TM31 Y HELADERA

Ago

21

2013

INGREDIENTES: 120 g de agua 130 g de nata de montar 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 60 g de azucar invertido 500 g de leche entera 100 g de coco rallado 50 g de malibu PREPARACION: Hidratamos las hojas de gelatina en agua fria para que ...

POLLO AL CAVA CON PATATAS FUSSIONCOOK 2

Ago

21

2013

INGREDIENTES: 1 pollo troceado (tambien sirven jamoncitos de pollo….) 1 botella de cava semi seco 1 sobre de sopa de cebolla. 2 o 3 patatas medianas 50 cc de aceite de oliva sal perejil picado PREPARACION: Añadimos a la cubeta de nuestra FUSSIONCOOK el aceite de oliva , seleccionamos “START” o “FREIR” , sin tapa y doramos los ...

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