septiembre, 2013 | thermo fussion cook

TARTA MOUSSE DE PERAS CON CHOCOLATE THERMOMIX

Sep

25

2013

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 HUEVOS 60g DE AZUCAR 45 g DE HARINA 15 g DE CACAO 1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL RELLENO: 5 hojas de gelatina , pequeñas 200 gramos peras, (sin piel ni semillas) 50 gramos agua 1 cucharadita zumo de limón 500 gramos nata, para montar (con un 35% de materia ...

CINTA DE LOMO AL VAPOR RELLENA DE JAMON Y QUESO THERMOMIX O FUSSIONCOOKM TOUCH ADVANCE 1

Sep

25

2013

INGREDIENTES: CINTA DE LOMO RELLENA DE JAMON Y QUESO: 1000 g de agua para el vaso de la thermomix y hasta la marca 2 d ela cubeta de fussioncook 1 kilo de lomo de cerdo en una pieza 150 g de jamón de york en lonchas finas 200 g de queso de sándwich en lonchas ...

PERAS EN ALMIBAR THERMOMIX O FUSSIONCOOK

Sep

24

2013

INGREDIENTES: 800 g de peras 150 g de agua 150 g de azucar 5-10 gotas de zumo de limon 1 pellizco de sal 2 clavos de olor 1 pellizco de vainilla molida 1 chorrito de vainilla liquida PREPARACION THERMOMIX: Cortamos las peras (sin pelar) por la mitad , retiramos el corazon con el tallo y ...

GARBANZOS CON ALMEJAS Y GAMBAS FUSSIONCOOK 1

Sep

24

2013

INGREDIENTES: 400 g de garbanzos 250 de gamba so langostinos 200 de almejas 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo fumet de pescado o agua mas dos patillas de caldo de pescado https://thermofussion.es/2013/02/05/fumet-de-gambas-y-pesacado-thermomix-tm-31/ 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 vasito medidor de ...

TARTA MOUSSE DE YOGURT Y MERMELADA DE MORA THERMOMIX 1

Sep

19

2013

INGREDIENTES: BASE: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA RELLENO: 350 g de MERENGUE SUIZO: https://thermofussion.es/2013/04/27/merengue-suizo-thermomix-tm31/ 250 g de nata para montar 400 g de yogurt natural 6 hojas de gelatina neutra zumo de 1 limon COBERTURA: 250 ...

BIZCOCHO DE LIMON THERMOMIX TM31 Y FUSSIONCOOK TOUCH ADAVANCE

Sep

19

2013

INGGREDIENTES: 250 g de azúcar 1 limón , ( reservamos la piel y quitamos la parte blanca y las pepitas y hacemos cuartos…) 3 huevos 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde) o de aceite de girasol 1 yogur de limón 250 g de harina de ...

OREJA DE CERDO EN SALSA FUSSIONCOOK

Sep

16

2013

INGREDIENTES: COCER OREJAS DE CERDO: 2 orejas de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharadita de bolitas de pimienta 4 clavos de olor agua sal SALSA: 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de maicena 50 cc de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pimentón dulce ...

MERMELADA DE MORAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

Sep

15

2013

INGREDIENTES: 1 kg de moras 900 gr de azúcar zumo de medio limón PREPARACION THERMOMIX: Lavamos y limpiamos bien las moras y una vez limpias las añadimos al vaso de la thermomix añadimos el resto de ingredientes y dejamos macerar unas horas todo junto , una vez transcurrido el tiempo programamos 15 SEG ...

ROLLITOS DE TERNERA RELLENOS EN SALSA FUSSIONCOOK

Sep

12

2013

INGREDIENTES: 800 g filetes ternera 1 vasito medidor de agua 1 vasito medidor de vino blanco o cerveza 2 dientes ajo 1 cebolla 1 cucharada de maicena 1 pastilla de caldo de carne 50 cc aceite de oliva sal pimienta hoja de laurel 5 lonchas de jamón serrano , jamón de york o bacon ...

PATATAS EN SALSA VERDE CON ALMEJAS FUSSIONCOOK

Sep

8

2013

INGREDIENTES: 600 g DE PATATAS GRANDES 1/2 CUBILETE DE VINO BLANCO 250 ALMEJAS O CHIRLAS 1 PIMIENTO VERDE 1 CEBOLLA 1 CUCHARADA DE MAICENA 1/2 CUBILETE DE ACEITE DE OLIVA o 50cc DE ACEITE DE OLIVA 4 DIENTES DE AJO 4 CUCHARADAS DE PEREJIL FRESCO PASTILLA DE CALDO DE PESCADO , O CALDO DE ...

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