NATA MONTAR | thermo fussion cook

TRUFA RÁPIDA PARA RELLENAR Y CUBRIR PASTELES , ROSCONES , Y TARTAS THERMOMIX

Dic

15

2015

INGREDIENTES: 1 litro de nata para montar 35% de materia grasa muy fría 60 gramos de cacao puro en polvo valor 150 gramos de azúcar glas PREPARACION: Colocamos la mariposa en las cuchillas, agitamos bien el envase de nata junto al cacao y el azúcar glas y programamos VELOCIDAD 3 1/2. No programeis tiempo y estar ...

HELADO DE STRACCIATELLA THERMOMIX Y HELADERA

Jul

7

2015

INGREDIENTES: 115 g de agua 130 g de nata montar 500 g de leche entera 140 g de azucar 2,5 laminas de gelatina neutra 50 g de leche en polvo 60 g de azucar invertido 75 g de virutas de chocolate negro (en lild las teneis …) PREPARACION: Hidratamos las hojas de gelatina en agua ...

TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETAS THERMOMIX 1

May

5

2015

INGREDIENTES: BASE: 200 g de galletas (maria,digestive…) 80 g de mantequilla RELLENO: 150g de caramelos violetas 500 g de nata para montar 150 g de leche 6 hojas de gelatina 200 g de queso cremoso tipo philadhelpia COBERTURA: 150 g de agua 100 g de caramelos violetas 2 hojas de gelatina caramelos violetas para decorar ...

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL THERMOMIX

May

1

2015

INGREDIENTES: BASE: 80 g mantequilla a temperatura ambiente 200 g de galletas ( napolitanas,maria,tostadas…..) O 300 g de cereales para desayuno ( corn-flakes,arroz inflado….) MOUSSE DE CHOCOLATE: 175 gr de chocolate fondant 3 yemas de huevo 450 g nata de montar 5 hojas de gelatina 100 gr de azúcar 70 gr de leche 50 ...

BIZCOCHO ESPONJOSO DE CHOCOLATE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Abr

8

2015

INGREDIENTES: 180 azúcar 4 huevos 125 g de aceite girasol 50 g de maicena 40 g de cacao puro en polvo 190 g de harina 1 sobre levadura 200 nata de montar PREPARACION: Tamizamos los ingredientes secos, añadimos al vaso de nuestra thermomix la harina , la maicena, el cacao, y levadura y seleccionamos 10 ...

COPAS DE AMOR SAN VALENTIN THERMOMIX 2

Feb

11

2015

INGREDIENTES: (2 a 4 copas aproximadamente dependiendo del tamaño…) una caja o tupper (para hacer la inclinación de la copa…) un trapo de cocina (para que los vasos quedan firmes en el punto de inclinación y no salgan rodando…) 1º CAPA:GELATINA CON FRESAS: 4 fresas 1/2 sobre gelatina sabor fresa,preparado con azúcar incluida 250g de ...

TARTA DE QUESO CON MEMBRILLO EXPRES THERMOMIX

Nov

18

2014

INGREDIENTES BASE: base de gallatas sin horno RELLERNO: 250 gramos de leche 500 g de nata montar 35% MG 250 gramos de queso philadelphia 3 sobres de cuajada 300 gramos de membrillo puede ser casero o comprado DECORACION: queso manchego rallado para espolvorear trocitos de membrillo frutos secos: piñones, nueces… PREPARACION: BASE: Hacemos la base ...

MUERTE POR CHOCOLATE PASO A PASO THERMOMIX 4

Oct

27

2014

INGREDIENTES: 250 g de chocolate fondant en trozos 150 g de nuves marshmallows 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 60 g de agua hirviendo 300g de nata para montar 1 cucharadita de agua de azahar o extracto de naranja DECORACION: polvo de galletas oreo y galleta fina para simular lapida. PREPARACION: Ponemos en el ...

TARTA CARAMELOS WERTHER´S ORIGINAL PASO A PASO THERMOMIX

Oct

22

2014

INGREDIENTES: BASE: 1 paquete de Galletas tipo Digestive o galletas normales 100 gr. de Mantequilla Un poquitín de leche RELLENO: 50 gr. de caramelos Werther’S Original (yo los he puesto de marca blanca…30 caramelos) 500 ml. nata líquida para montar 1 tarrina queso mascarpone o tipo Philadelphia 125 ml. de leche 2 sobres ...

BAVAROISE DE SANDIA PASO A PASO THERMOMIX 3

Jun

20

2014

INGREDIENTES: PARA 6 RACIONES: 700 g de pulpa de sandia y 6 trocitos para decorar 1 chorrito de zumo de limón 300 g de nata para montar 130 g de azúcar 5 hojas de gelatina 3 o 4 gotitas colorante rojo 2 ramitas de menta PREPARACION: Ponemos en el vaso la sandia y el zumo ...

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