INGREDIENTES: 4 rodajas de merluza 2 calamares grandes cortados a rodajas 250 gr. de gambas peladas 12 gambones o langostinos 200 almejas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1/ cubilete de tomate frito 1 hojas de laurel una pizca de orégano ½ cubilete de aceite sal ½ cubilete de vino blanco Podemos añadir :langostinos, ...
INGREDIENTES: 12 cubiletes de caldo de pescado https://thermofussion.es/2013/02/05/fumet-de-gambas-y-pesacado-thermomix-tm-31/ o agua mas 2 pastillas de caldo de pescado 3 cubiletes de arroz 150 g de rape 8 langostinos 8 almejas 8 calamares 3 dientes de ajo 2 ñoras 1 pimiento verde 1 copa de brandy 40cc de aceite de oliva azafran sal 50 g de guisantes ...
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