Postres | thermo fussion cook

TRONCO DE NAVIDAD THERMOMIX TM31

Dic

18

2013

EL TRONCO DE NAIDAD ES EL POSTRE SERVIDO DURANTE LAS NAVIDADES, AQUI OS EXPLICO COMO HACERLE …. INGREDIENTES: BIZCOCHO GENOVÉS: 4 huevos 120 g azúcar 1 cucharadita azúcar vainillado 120 g harina de repostería 1 pellizco sal mantequilla , para engrasar el molde ALMIBAR PARA BAÑAR BIZCOCHOS CREMA DE TRUFA AL BRANDY O COÑAC: 500 ...

TRONCO DE NAVIDAD CON MOLDE THERMOMIX TM31

Dic

18

2013

EL TRONCO DE NAIDAD ES EL POSTRE SERVIDO DURANTE LAS NAVIDADES, AQUII OS EXPLICO COMO HACERLE CON MOLDE… INGREDIENTES: BIZCOCHO GENOVES: 4 huevos 120 g azúcar 1 cucharadita azúcar vainillado 120 g harina de repostería 1 pellizco sal mantequilla , para engrasar el molde ALMIBAR PARA BAÑAR BIZCOCHOS CREMA DE TRUFA AL BRANDY O COÑAC: ...

COBERTURA DE CHOCOLATE, PARA CUBRIR TARTAS,PASTELES,BIZCOCHOS….THERMOMIX TM31 3

Dic

18

2013

INGREDIENTES: NORMAL: 150 g chocolate fondant 50 g agua 50 g mantequilla CON NATA: 150 g de nata 35 % materia grasa 150 g de chocolate fondant o chocolate con leche 35 g de mantequilla CHOCOLATE BLANCO: 150 g de chocolate balnco para postres 1 cucharada sopera de aceite de girasol PREPARACION: NORMAL: Añadimos al ...

GALETTE DE ROIS THERMOMIX (ROSCON DE REYES FRANCES) 2

Dic

14

2013

INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre redondas 100 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 100 gr. de almendras molidas o almendras crudas enteras 15 gr. de brandy 1 sorpresa (como la de los roscones de Reyes) 1 manzana (o pera) pelada y laminada 1 huevo batido para espolvorear: 25 gr. ...

PASTEL NAVIDEÑO DE TURRÓN Y CHOCOLATE THERMOMIX TM31 5

Dic

7

2013

INGREDIENTES: PASTEL: 150 g de turrón de jijona 500 g de nata para montar 35% materia grasa 35 g de azúcar 120 g de chocolate fondant en trozos 30 de brandy o coñac 24 bizcochos de soletilla 250 g – 300 g de leche ( para mojar los bizcochos de soletilla…) COBERTURA: 75 g de ...

ARROZ CON LECHE FUSSIONCOOK

Dic

6

2013

INGREDIENTES: 1 l de leche 1/4 de l de nata 115 g de arroz 100 g de azúcar 1 trozo de corteza de limón 1 rama de canela canela en polvo ( para espolvorear…) 1 chorrito de anís (opcional…pero altamente recomendable da un sabor delicioso…) PREPARACION: Añadimos la leche , la nata, el arroz, la ...

COMPOTA DE MANZANA THERMOMIX O FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

Dic

6

2013

INGREDIENTES: 1 k de manzanas ácidas (Reineta o Granny Smith) 120 gr. de azúcar, 1 chorrito de zumo de limón 1 palo de canela (opcional) PREPARACION THERMOMIX: Pelamos y cortamos en gajos las manzanas y vamos añadiéndolas al vaso del Thermomix. Rociamos con el zumo de limón y añade el azúcar, y el palo de ...

ROSCON DE REYES EXPRES PRADO CAMACHO DE CHOCOLATE THERMOMIX TM31

Dic

2

2013

INGREDIENTES: ROSCON DE CHOCOLATE: 1 huevo 90 azúcar 90 leche 35 de aceite de girasol 20-25 levadura fresca ralladura de 1 naranja 20 agua de azahar o brandy 250 harina de fuerza 40 g de cacao puro en polvo 500 g de nata para montar 35% materia grasa (PARA EL RELLENO) COBERTURA DE CHOCOLATE: 75 ...

FERRERO ROCHER XXL PASO A PASO THERMOMIX TM31 11

Nov

27

2013

INGREDIENTES: RELLENO: 1 litro de nata para montar 35% materia grasa 4 claras de huevo 500 de nutella 12 hojas de gelatina neutras 100 g de avellana troceada 200 g de leche entera 100 g de chocolate fondant 10 bombones ferrero rocher y alguno mas para decorar COBERTURA: 200 g de nata de montar 35 ...

PANNA COTTA DE TURRON DE JIJONA THERMOMIX TM31 2

Nov

24

2013

INGREDIENTES: 400 g de nata líquida 120g de turrón de Jijona 60 g de azúcar 3 hojas de gelatina 1-2 cucharadas soperas de cacao para decorar (opcional) PREPARACION: Poner las hojas a remojo en agua fría para hidratarlas Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 20 seg/vel 5-10 Añadir el turrón y ...

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