INGREDIENTES: 250 gr. de queso de Burgos 500 gr. de leche entera 2 huevos 270 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 150 gr. de harina de repostería la ralladura de un limón un poquito de canela molida (4 golpecitos) un poco de mantequilla para engrasar el molde  o la cubeta si lo haceis en ...