HAMBURGUESAS EN SALSA INESPERADA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:

• 1 bandeja de mini hamburguesas de mercadona , podeis utilizar hamburguesas normales , poneis una por persona.

SALSA INESPERADA:

• 50  aceite de oliva virgen extra
• 100g  de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharada de orégano
• 1/” cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de pimienta negra, molida
• 25 g de vinagre
• 50 g de agua
• 25 g de mostaza
• 150 g de ketchup
• 30 g de azúcar
• 1/2  lata de Coca-Cola , (no ligth)

PREPARACION:

SALSA INESPERADA:

1. Añadimos todos los ingredientes de la salsa al vaso de nuestra thermomix   ( sino tenéis thermomix podéis utilizar una batidora…..) y trituramos 30 SEG , VEL 5-10 y reservamos para añadirla junto a las hamburguesas.
2. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fusioncook y seleccionamos “FREIR”  y sellamos las hamburguesas y una vez selladas añadimos la salsa inesperada  , y seleccionamos “MENU” “CARNE”   , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE
   y servimos acompañadas de su salsa y patatas panaderas o arroz para guarnición.

 

Preparamos la salsa inesperada:Añadimos todos los ingredientes de la salsa al vaso de nuestra thermomix   ( sino tenéis thermomix podéis utilizar una batidora…..) y trituramos 30 SEG , VEL 5-10 y reservamos para añadirla junto a las hamburguesas.…

Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fusioncook y seleccionamos “FREIR”  y sellamos las hamburguesas….

y una vez selladas añadimos la salsa inesperada  , y seleccionamos “MENU” “CARNE”   , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE…

y servimos acompañadas de su salsa y patatas panaderas o arroz para guarnición.