INGREDIENTES: ALBONDIGAS: 800 gr. de carne picada 1 chorrito de leche 1 huevo Sal, pimienta 1 cdita. ajo en polvo 4 cucharadas de pan rallado al ajo y perejil SALSA: 2 cebollas grandes 1 puerro 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 medidor de cerveza 1 medidor de agua 1 cucharada de bovril o ...