INGREDIENTES:
- 250 g de chocolate fondant en trozos
- 150 g de nuves marshmallows
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g de agua hirviendo
- 300g de nata para montar
- 1 cucharadita de agua de azahar o extracto de naranja
- DECORACION: polvo de galletas oreo y galleta fina para simular lapida.
PREPARACION:
- Ponemos en el vaso el chococolate troceado y trituramos 10 SEG, VEL 10 y añadimos las nuves marshmallows, la mantequilla, el agua y 8 MIN, 70º, VEL 3 , ahora mezclamos 2 MIN, 70º,VEL 4 y vertemos la mezcla en un bol grande y reservamos.
- Lavamos el vaso y colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos la nata y el agua de azahar , sin programar tiempo en VEL 3 , hasta que este montada pero cremosa.
- Ahora añadimos la nata a la crema reservada y mezclamos con movimientos envolventes de abajo a arriba hasta conseguir una mezcla homogenea y vertemos en vasitos de chupito y reservamos en el frigorífico un mínimo de 1 hora , decoramos con polvo y galleta finita simulando una lapida y servimos muy frío.
Esta receta es super fácil de hacer , esta riquísima y a los mas peques les encantará , es de la revista de thermomix de este mes.
Ponemos en el vaso el chocolate troceado y trituramos 10 SEG, VEL 10….
y añadimos las nuves marshmallows, la mantequilla, el agua y 8 MIN, 70º, VEL 3 , ahora mezclamos 2 MIN, 70º,VEL 4….
Mezcla lista…
y vertemos la mezcla en un bol grande y reservamos….
Lavamos el vaso y colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos la nata y el agua de azahar , sin programar tiempo en VEL 3 , hasta que este montada pero cremosa…
Ahora añadimos la nata a la crema reservada…
y mezclamos con movimientos envolventes de abajo a arriba hasta conseguir una mezcla homogénea…
y vertemos en vasitos de chupito y reservamos en el frigorífico un mínimo de 1 hora…
decoramos con polvo y galleta finita simulando una lapida y servimos muy frío…..
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