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LA MEJOR SELECCION DE ROSCONES DE REYES DE THERMOFUSSIONCOOOK (THERMOMIX TM31)

Publicado por Thermofussion Cook un Blog de Angeles Paula

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ROSCON DE REYES EXPRES PRADO CAMACHO

ROSCON DE REYES EXPRES DE PRADO CAMACHO DE CHOCOLATE

ROSCON DE REYES FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

GALETTE DE ROIS THERMOMIX (ROSCON DE REYES FRANCES)

ROSCON DE REYES CON MASA MADRE THERMOMIX

ROSCON DE REYES SIN GLUTEN (APTO PARA CELIACOS) THERMOMIX TM 31

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ROSCON DE REYES EXPRES PRADO CAMACHO (SIN MASA MADRE) THERMOMIX

Aqui os traigo otra receta de roscon de reyes muy ricoo y lo mejor de todo es que es expres la receta es de mi amiga PRADO CAMCHO gracias por tu amistad y por la receta,esta super rico y lo mejor que no hay que esperar tantos levados,salen tres roscones normalitos o un super roscon,y rico ricoo…. INGREDIENTES: 260 gr de azúcar 240 gr de leche 100 gr de aceite de girasol 50 gr de levadura fresca 3 huevos Piel de naranja y piel de limón (sin nada de parte blanca) 50 gr de agua de azahar 800 de harina de fuerza , y un pelin mas para espolvorear mesa de trabajo Fruta escarchada y azúcar humedecida para adornar PREPARACIÓN: Pulverizamos el azúcar 20 SEG,VEL 10 y añadimos las pieles de naranja y limón 10 SEG , VEL 10 , Incorporamos la leche calentamos 4 MIN, temp 37º VEL 1 . Añadimos la levadura, los huevos , el aceite y el agua de azahar 10 SEG, VEL4. Imcorporamos la mitad de harina 15 SEG , VEL 6. Añadimos el resto de harina , y amasamos de nuevo 6 MIN,VASO CERRAD...

HELADO DE RON PASAS THERMOMIX Y HELADERA

INGREDIENTES: 535 g de agua 100 g de nata 140 g de azúcar 2,5 hojas de gelatina 100 g de leche en polvo entera 60 azucar invertido 10 g de mantequilla 100 g de ron añejo ( 50 g de ron para macerar las pasas y 50 despues para el helado) 75 g de pasas sultanas PREPARACION: Hidratamos en agua fría las hojas de gelatina y reservamos. Ponemos a macerar en un vaso 50g de ron añejo con las pasas , reservamos y mientras añadimos todos los ingredientes al vaso de nuestra thermomix menos las hojas de gelatina , el licor y las pasas y seleccionamos 5 MIN ,90º , VEL 4 , añadimos las hojas de gelatina y programamos 2 MIN , 90º, VEL ,4 . Dejamos enfriar hasta que baje la temperatura a 50º o 60º , cuando hay a bajado , seleccionamos 6 MIN , VEL 2 1/2 , colamos con un colador por si tuviera grumos . Añadimos los otros 50 g de ron y las pasas que teniamos macerando en ron ( habrán absorbido todo el ron….) Vertemos en un tupper ,dejamos enfriar y reservamos en la nevera durante...

BOLLITOS PREÑAOS EXPRES SIN LEVADO THERMOMIX

INGREDIENTES: 25g de levadura prensada fresca 270g de agua 500g de harina de fuerza (y algo mas para espolvorear…) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 15g de aceite de oliva 4 chorizos (aproximadamente 100 g c/u , en 20 trozos…) o beicon y queso… o si quereis los podeis hacer con el relleno dulce con chocolate en este caso necesitais 18 oncitas de chocolate , blanco, con leche….. PREPARACION: Ponemos en el vaso de nuestra thermomix , el agua y la levadura y calientamos 1min 37ºC/vel 1 y añadimos , la harina, el azúcar, la sal y el aceite y mezclamoz 15 seg/vel 6 y amasamos 3 min función espiga… cuando acabe retiramos la masa del vaso, formamos una bola y dejamos reposar 5 min… Dividimos la masa en 20 porciones de 40 o 45 g cada una… y colocamos un trozo de chorizo en el centro de cada porción de masa y cierramos formando una bolita…. Las colocamos en una bandeja de horno y espolvoreamos ligeramente con harina….y ...

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