PORRUSALDA DE PAVO EXPRES FUSSIONCOOK TOUCH ADVANDE Y THERMOMIX TM 31Y FUSSIONCOOK PLUS+

 

INGREDIENTES:

• 1000 g agua
• 300 g puerros
• 400 g patatas
• 180 g zanahorias
• 1 cucharadita sal
• 1 pellizco pimienta
• 50 g aceite de oliva virgen extra
• 250 g de pavo o jamon de york
• pastilla de caldo

PREPARACION THERMOMIX:

1. Añadimos al vaso el agua y los puerros cortados en rodajas de un dedo de grosor. Programe 15 MIN, VAROMA, VEL CUCHARA.
2. Mientras tanto cortamos las patatas en cuadraditos y cortamos las zanahorias en rodajas finas.
3. Añadimos la patata, la zanahoria, el pavo o jamon de york ,la sal y la pimienta. Programe 15 MIN, 100º, GIRO IZQ, VEL CUCHARA.
4. Añada el aceite a través del bocal y programe 2MIN, 100º, GIRO IZQ, VEL CUCHARA.

 

 

PREPARACION FUSSIONCOOK:

1. Cortamos en rodajas los puerros , en rodajitas de un dedo , las zanahorias en rodajitas ,pelamos y hacemos cuadraditos las patatas , y picamos el pavo o el jamon york en taquitos pequeñitos.
2. Añadimos todos los ingredientes al acubeta de nuestra FUSSIONCOOK y  cubrimos con agua , lo justo ya sabeis que en posicion cerrado no evapora liquidos , seleccionamos menu  “GUISO” VALVULA EN POSICION CERRADA, cuando acabe ,DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE , con mucho cuidado y si no esta llena  hasta la marca MAX .
3. Servimos calentito.

 

Añadimos todos los ingredientes a la cubeta…..

Cubrimos con agua , lo justo ya sabeis que en posicion cerrado no evapora liquidos , seleccionamos menu  “GUISO” VALVULA EN POSICION CERRADA, cuando acabe ,DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE , con mucho cuidado y si no esta llena  hasta la marca MAX ,Servimos calentito….

NUESTRA PORRUSALDA DE PAVO……RICA Y CALENTITA….