ARROZ CON POLLO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

INGREDIENTES:

• 100 g DE ACEITE DE OLIVA
• 2 DIENTES DE AJO
• 1/2 PIMIENTO ROJO
• 1/2 PIMIENTO VERDE
• 500 GRAMOS DE CONTRAMUSLOS DE POLLO SIN PIEL Y EN DADITOS
• SAL
• 1 PELLIZCO D EPIMENTON
• AGUA: THERMOMIX:850 g de agua , FUSSIONCOOK: 4,5 vasitos medidores.
• 1/2 CUCHARADITA DE COLORANTE
• ARROZ REDONDONDO: THERMOMIX : 350 g y FUSSIONCOOK : 4 vasitos medidores.

PREPARACION THERMOMIX:

1. Añadimos los ajos, la cebolla y los pimientos y el aceite en el vaso de nuestra THERMOMIX y 4 SEG ,VEL 5 , y a continuacion 8 MIN , VAROMA, VEL 1 .
2. Agregamos los trozos de pollo y 10 MIN , VAROMA , GIRO IZQ , VEL CUCAHRA.
3. Ahora añadimos el agua,la pastilla de caldo de pollo , la pizca de pimenton ,el colorante y la sal  y  10 MIN , VAROMA , CIRO IZQ, VEL 1.
4. Echamos el arroz y 13 MIN , 100º , GIRO IZQ , VEL 1 .
5. Volcamos en una fuente y dejamos reposar 3 min y servimos.

 

 

PREPARACION FUSSIONCOOK:

1. Pelamos y picamos los ajos,cebolla y pimientos  finamente y añadimos el aceite a la cubeta de nuestra FUSSIONCOOK  y seleccionamos MENU  “FREIR”   añadimos los trozos de pollo y los doramos.
2. Una vez dorados agregamos los 4 vasitos medidores de arroz , los 4 y medio de agua, la pastilla de caldo de pollo la pizca de pimenton ,el colorante , la sal , removemos y seleccionamos MENU  “ARROZ”  VALVULA EN POSICION CERRADO cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE  y servimos.

Este arroz es muy rapidito y esta muy rico.

NUESTRO ARROZ CON CONEJO…

 POCHAMOS LA VERDURAS Y EL POLLO…MENU  “FREIR”…………..

 LAVAMOS EL ARROZ  …………..

 EL POLLO Y LAS VERDURAS YA DORADITOS……..

 AÑADIMOS EL ARROZ Y REHOGAMOS UNOS MINUTOS…..

 

 Agregamos los 4 vasitos medidores de arroz , los 4 y medio de agua, la pastilla de caldo de pollo la pizca de pimenton ,el colorante , la sal , removemos y seleccionamos MENU  “ARROZ”  VALVULA EN POSICION CERRADO cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE ……….

NUESTRO ARROZ CON CONEJO LISTO……….