JUDIONES CON SEPIA Y ALMEJAS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

INGREDIENTES:

• 300 g DE JUDIONES
• 1 SEPIA GRANDE
• 200g DE ALMEJAS
• UN VASITO MEDIDOR D EVINO BLANCO
• 1/2 CEBOLLA
• 3 DIENTES DE AJO
• 1 HOJA D ELAUREL
• 1 CUCHARA DE MAICENA
• 1 VASO MEDIDOR DE SALSA DE TOMATE
• 1 PASTILLA DE CALDO DE PESCADO
• 1/2 CUCHARADA DE ÑORAS PICADAS
• SAL
• AGUA

PREPARACION:

1. Ponemos las almejas en agua con sal durante unas horas y  los judiones a remojo de víspera de la noche de antes.
2. Pelamos y picamos los ajos, la ñora picada y  la cebolla.
3. Añadimos el aceite dentro de nuestra cubeta , y seleccionamos MENU  “FREIR”, añadimos la cebolla, los ajos y la ñora y antes de que se terminen de dorar añadiremos la sepia lavada y cortada en trocitos.
4. Añadimos la cucharada de maicena y rehogamos unos minutos hasta que se fria.
5. Agregamos el vasito medidor de vino blanco y las almejas y cuando esten abiertas añadimos la salsa de tomate removemos.
6. Agregamos las judias, la hoja de laurel , la sal,pastilla de  caldo de pescado  y removemos bien.
7. Añadimos agua hasta cubrir y seleccionamos MENU “LEGUMBRES”  45 MIIN y dejamos que despresurice por si sola.
8. Servimos bien calentitas.

-Podeis utilizar si quereis en vez de juidones judias blancas.

 

 NUESTRO PLATITO DE JUDIONES CON SEPIA Y ALMEJAS COMO ESTABA EL CALDITOO…

 AQUI NUESTRO SOFRITO HECHO CON LA SEPIA Y LAS ALMEJITAAS…

NUESTRO PLATITO DE JUDIONES CON SEPIA Y ALMEJAS