TARTA GIN-TONIC PASO A PASO THERMOMIX 1

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal ALMIBAR DE LIMON: 120 g de agua 100 g de azúcar 30 g de zumo de limón MOUSSE DE LIMON: 250 g de leche 1 sobre de gelatina de limón 200 g de zumo de limón ...

BAVAROISE DE SANDIA PASO A PASO THERMOMIX 3

INGREDIENTES: PARA 6 RACIONES: 700 g de pulpa de sandia y 6 trocitos para decorar 1 chorrito de zumo de limón 300 g de nata para montar 130 g de azúcar 5 hojas de gelatina 3 o 4 gotitas colorante rojo 2 ramitas de menta PREPARACION: Ponemos en el vaso la sandia y el zumo ...

TARTA MOUSSE DE MANGO THERMOMIX

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 HUEVOS 60g  DE AZUCAR 45 g DE HARINA 15 g  DE CACAO 1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL RELLENO: MOUSSE DE MANGO: 500 g de mango maduro (pelado y sin hueso…) 500g de nata para montar 35% materia grasa muy fría. 110 g de azúcar 6 hojas de gelatina el zumo ...

MOUSSE DE FRESAS EXPRES TERMOMIX TM 31 1

INGREDIENTES: BASE: mermelada de fresa 1 magdalenas , sobaos , o bizcochos de soletilla… leche ( para calar la base…) RELLENO: 350 g de fresas 30  g de zumo de limón 25o g de azúcar 4 sobres de cuajada 500 g de nata para montar 180 g de queso philadelphia o mascarpone DECORACION: 200 g ...

TARTA CORAZON SAN VALENTIN THERMOMIX Y FUSSIONCOOK (Red Velvet de Remolacha y crema de queso) 3

INGREDIENTES: BIZCOCHO DE REMOLACHA: 120 de leche entera 10 gr de zumo de limón 200 de azúcar 200 de remolacha 2 huevos 120 de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de vainilla 250 de harina de repostería 1 cucharada de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de levadura química fresas (para ...

CABELLO DE ANGEL DE CALABAZA DE CIDRA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

Hace tiempo que me gustaría preparar el cabello de ángel , el cabello de ángel es muy extremista , o te gusta o no te gusta , mas que nada por la textura… La madre de mi cuñado (  Trini…)  la doy las gracias por hacerme llegar estas calabazas de cidra desde córdoba , y ...

TARTA MOUSSE DE CALABAZA HALLOWEEN THERMOMIX TM31 1

INGREDIENTES: BASE: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA RELLENO: 500 g de calabaza cocida 250 queso mascarpone o queso blanco tipo philadelphia 150 g de azucar 7 hojas de gelatina 500 g de nata para montar 1 pizca ...

PERAS EN ALMIBAR THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 800 g de peras 150 g de agua 150 g de azucar 5-10 gotas de zumo de limon 1 pellizco de sal 2 clavos de olor 1 pellizco de vainilla molida 1 chorrito de vainilla liquida PREPARACION  THERMOMIX: Cortamos las peras  (sin pelar) por la mitad , retiramos el corazon con el tallo y ...

TARTA MOUSSE DE YOGURT Y MERMELADA DE MORA THERMOMIX 1

  INGREDIENTES: BASE: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA RELLENO: 350 g de MERENGUE SUIZO: http://thermofussion.es/2013/04/27/merengue-suizo-thermomix-tm31/ 250 g de nata para montar 400 g de yogurt natural 6 hojas de gelatina neutra zumo de 1 limon COBERTURA: 250 ...

MERMELADA DE MORAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

  INGREDIENTES: 1 kg de moras 900 gr de azúcar zumo de medio limón PREPARACION THERMOMIX: Lavamos y limpiamos bien las moras y una vez limpias las añadimos al vaso de la thermomix añadimos el resto de ingredientes y dejamos macerar unas horas todo junto , una vez transcurrido el tiempo   programamos 15 SEG ...

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