MARQUESA DE CHOCOLATE THERMOMIX

INGREDIENTES: ALMIBAR WHISKY: 150 gr. de azúcar 120 gr. de agua 2 cucharadas de whisky BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal MOUSSE DE TRUFA: 6 huevos, (separada las yemas de las claras) 1 pellizco sal 250 g chocolate, fondant 200 g mantequilla 150 ...

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