PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS Y CHORIZO FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: 1 cebolla 2 ajo 1/2 vasito medidor de vino blanco 4-5 patatas medianas chascadas 30 cc de aceite de oliva perejil 1 pimiento rojo 500 g de costillas cerdo adobadas 1 chorizo fresco 1/2 tomate natural sal muy poca 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de maicena 1 pastilla ...

MOLLEJAS EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:  1/2 k de mollejas 1  cucharada harina 1/2 vasito medidor de agua 1 pastilla caldo carne 1 cebolla 1 hoja de laurel perejil 1/2 cabeza de ajos 30 cc de aceite oliva virgen sal pimienta molida PREPARACION: Lavamos bien las mollejas , tienen que estar muy limpias, lavamos  varias veces hasta que no queden ...

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y POLLO FUSSIONCOOK 3

INGREDIENTES: 3 vasitos medidores  de arroz integral 4 muslos de pollo o una pechuga troceada en daditos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 latita de championes ( opcional…) 6 vasitos medidores de agua 30cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco pastilla caldo de verduras ...

FIDEUÁ DE SECRETO IBERICO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 Pieza de Secreto de Cerdo Ibérico (Solo la Parte Gruesa) 1 lata de Champiñones 1  Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 vasito medidor de Salsa de Tomate 150Gr de Fideos del Nº4 ½ Litro de agua Pastilla de caldo de carne 30 de Aceite de oliva Sal Perejil picado PREPARACION: Cortamos el secreto ...

PATATAS REVOLCONAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 5 o 6 patatas grandecitas 250 g de tocino si es iberico o casero mejor 1 cebolla 2 dientes de ajo agua 30 cc de aceite de oliva virgen extra sal pastilla de caldo de carne 2 cucharaditas de pimentón dulce 2 cucharaditas de pimentón picante 2 hojas de laurel perejil picado PREPARACION: Pelamos ...

LOMO MECHADO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 lomo de 1 kilo aproximadamente 2 cebollas 1 zanahoria 2 ajos 1 vasito medidor de vino blanco 1/2 vasito medidor de brandy 1 cucharada de bovril  o pastilla de caldo de carne 1 loncha de queso  2 loncha bacon 50 CC de aceite de oliva 1 salchicha sal pimienta 1 huevo cocido PREPARACION: ...

CALAMARES RELLENOS DE CARNE EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 kilo de calamares limpios para rellenar ( yo una bolsa cojelados que vienen ya limpios…) 2 cebollas 2 vasitos medidores de salsa de tomate triturado (1 para la salsa y  1 para el relleno..) 1/2 pimiento verde 1 cucharada de maicena 1 vasito medidor de fumet de pescado o 1 vasito medidor de ...

PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 50o g de costillas de cerdo adobadas 1 k de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1/2 vasito medidor de vino blanco 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucaradita de pimenton dulce 1 cucharada de maicena sal 30 cc aceite de oliva 1 pastilla de caldo de carne 1 ...

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