ARROZ CON GAMBONES FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 500 g de gambones 750 ml. agua (para el fumet…) 25 de aceite de oliva (para el sofrito del fumet….) 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 ñora picada sin semillas 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 vasito medidor de salsa de tomate 1 cucharada de pimentón dulce ...

ARROZ CALDOSO CON MARISCO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 12 cubiletes de caldo de pescado http://thermofussion.es/2013/02/05/fumet-de-gambas-y-pesacado-thermomix-tm-31/ o agua mas 2 pastillas de caldo de pescado 3 cubiletes de arroz 150 g de rape 8 langostinos 8 almejas 8 calamares 3 dientes de ajo 2 ñoras 1 pimiento verde 1 copa de brandy 40cc de aceite de oliva azafran sal 50 g de guisantes ...

CANGREJOS DE RIO EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 k de cangrejos de río 1 pimiento rojo 1  pimiento verde 2 cebollas 2 ajos 3 vasitos medidores de tomate frito 1 cucharda pimenton dulce 1 ñora 1 guindilla sal y pimienta una hoja de laurel un chorrito de coñac un vasito medidor de vino blanco un vasito medidor de caldo de pescado ...

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