HELADO DE MOJITO THERMOMIX Y HELADERA

INGREDIENTES: 435 g de leche entera 100 g de nata de montar 60 g de azucar invertido 140 g de azúcar moreno 3 hojas de gelatina piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco 170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño que tengan…) ...

HELADO DE STRACCIATELLA THERMOMIX Y HELADERA

INGREDIENTES: 115 g de agua 130 g de nata montar 500 g de leche entera 140 g de azucar 2,5 laminas de gelatina neutra 50 g de leche en polvo 60 g de azucar invertido 75 g de virutas de chocolate negro  (en lild las teneis …) PREPARACION: Hidratamos las hojas de gelatina en agua ...

YOGUR CASERO DE GALLETAS THERMOMIX Y FUSSIONOOK TOUCHPRO O FUSSIONCOOK PLUS+

INGREDIENTES: 800 ml de leche 1 yogur natural 150 gr de galletas maria 4 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de azúcar PREPARACION: Trituramos  las galletas con una batidora o accesorio picador yo en thermomix , añadimos al vaso de nuestra  Thermomix las galletas y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos el ...

HELADO DE BAILEYS THERMOMIX Y HELADERA 1

  INGREDIENTES: 3 yemas de huevo 60 g de azúcar moreno 60 g de azúcar invertido 500 g de leche 60 g de nata montar 35 % materia grasa 200 g de baileys ( o crema de orujo, o crema irlandesa…) 1 vaina de vainilla 1 cucharada sopera de esencia de vainilla 2,5 hojas de ...

HELADO DE AVELLANAS THERMOMIX Y HELADERA

  INGREDIENTES: 75 g de agua  3 yemas 600 g de leche 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 30g de mantequilla 60 g de azucar invertido 150 g de avellanas tostadas PREPARACION: Añadimos las avellanas al vaso de nuestra thermomix y las trituramos 30 SEG , VEL ...

HELADO QUINDER BUENO THERMOMIX Y HELADERA 1

A quien no le gustan las barritas kinder bueno? mi chocolatina faborita…probe en uan ocasión el helado y gracias al blog las tentaciones de todos los santos lo he podido degustar en casa, y he de decir que esta deliciosoooo , yo he añadido unos trocitos de chocolatina kinder bueno y ya ha sido el ...

ROSCA DE PAN RELLENA EXPRES THERMOMIX TM31 Y FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL 3

INGREDIENTES: MASA: 130 g de agua 10 g de levadura prensada fresca de panadero 55g de azúcar 130 g de harina de repostería 140 g de harina de fuerza 1/2 cucharadita de leche en polvo 5 g de aceite de girasol 15 g de mantequilla (a temperatura ambiente) RELLENO:  Salsa de tomate lonchas jamón serrano ...

HELADO DE NUBES THERMOMIX Y HELADERA

INGREDIENTES: 400g nata para montar  250 g de leche  250 g de nubes (reservamos 10 para el relleno…) 40 azúcar 30 azúcar invertido 30 leche en polvo  unas gotitas de colorante rojo (opcional yo no las puse ,pero si queréis que os quede mas rosita….) PREPARACION:  Añadimos las nubes al vaso y troceamos   5 SEG,VEL ...

HELADO DE COCO THERMOMIX TM31 Y HELADERA

INGREDIENTES: 120 g de agua 130 g de nata de montar 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 60 g de azucar invertido 500 g de leche entera 100 g de coco rallado 50 g de malibu PREPARACION: Hidratamos las hojas de gelatina en agua fria para que ...

PAN DE HAMBUERGUESAS KITCHENAID Y THERMOMIX 1

Hoy he hecho unos panecillos de hamburguesa , los mejores que he comido sin duda , se comen solos… super tiernos , y esponjosos , para repetir seguro , la receta es del blog de mi amigo y gran cocinero y profesor Abraham , del bolg : Las tentaciones de todos los santos , os ...

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