PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS Y CHORIZO FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: 1 cebolla 2 ajo 1/2 vasito medidor de vino blanco 4-5 patatas medianas chascadas 30 cc de aceite de oliva perejil 1 pimiento rojo 500 g de costillas cerdo adobadas 1 chorizo fresco 1/2 tomate natural sal muy poca 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de maicena 1 pastilla ...

ARROZ CON MEJILLONES Y GAMBAS FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 4 vasitos medidores de arroz  4  y 1/2 vasitos medidores de agua 500 g de mejillones (los mios son cogelados , los descongelo antes…) 150 g de gambas peladas 1 cebollas 1 hoja de laurel 1/2 vasito medidor de vino blanco 2 dientes de ajo 4 cucharadas de salsa de tomate perejil picado 1 ...

CARRILLERAS ESTOFADAS A FUEGO LENTO FUSSIONCOOK ( SLOWCOOK) 1

  INGREDIENTES: 12 carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1/2 pimiento rojo 100 g de guisantes congelados 3 dientes de ajo 30 cc de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1/2 vasito medidor de de agua 1/2 vasito medidor de tomate frito 1/2  vasito medidor  de vino tinto 1 hoja ...

SALCHICHAS AL VINO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 12 salchichas frescas ½ vasito medidor de aceite de oliva virgen 1 vasito medidor  de vino blanco yo en este caso he puesto 1 vasito medidor de sidra natural y sino tenéis también podéis utilizar cerveza. 5 dientes de ajo finamente picados ½ vasito medidor de perejil fresco picado 1 cucharadita de harina 2 ...

CALDERETA DE CORDERO FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 1 paletilla de cordero ( troceada , yo la deshuese..) 2 patatas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 rebanada de pan harina 1 vasito medidor  de vino blanco 2 vasitos medidores de agua 30 cc de aceite de oliva virgen extra y un pelin mas para pincelar la ...

FABES CON ALMEJAS FUSSIONCOOK

  INGREDIENTES: 1/2 kilo de fabes , de buena calidad (si no tienes puedes hacerlo con alubias blancas 1/2 kilo de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito medidor  de vino blanco 3  cucharadas soperas  de harina o maizena 4  cucharadas de perejil picado 1 hoja de laurel sal 30 cc de aceite ...

CALLOS A LA MADRILEÑA FUSSIONCOOK 4

INGREDIENTES: 1  bandeja de preparado para callos del mercadona (trae todo  y todo limpio..) o 500 g de callos , 500 g de morros , 1 pata de vaca o ternera. Sal, al gusto 1 Cebolla  2 de  Ajo 1 Guindilla (opcional) 1 cucharada sopera de Pimentón 1 Morcilla 100 g de Jamon serrano cortado ...

GARBANZOS CON ALMEJAS Y GAMBAS FUSSIONCOOK 1

  INGREDIENTES: 400 g de garbanzos 250 de gamba so langostinos 200 de almejas 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo fumet de pescado o agua mas dos patillas de caldo de pescado http://thermofussion.es/2013/02/05/fumet-de-gambas-y-pesacado-thermomix-tm-31/ 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 vasito medidor de ...

CANGREJOS DE RIO EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 k de cangrejos de río 1 pimiento rojo 1  pimiento verde 2 cebollas 2 ajos 3 vasitos medidores de tomate frito 1 cucharda pimenton dulce 1 ñora 1 guindilla sal y pimienta una hoja de laurel un chorrito de coñac un vasito medidor de vino blanco un vasito medidor de caldo de pescado ...

CONEJO AL AJILLO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: un conejo troceado 1 cabeza de ajos 1 cebolla un vasito medidor de vino blanco de vino blanco 1  cucharada de maicena 1 vasito medidor de agua 50 cc de aceite de oliva sal pimienta 2 hojas de laurel una cucharadita de romero una cucharadita  de tomillo perejil picado PREPARACION: Una vez troceado el ...

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