CALAMARES RELLENOS DE CARNE EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 kilo de calamares limpios para rellenar ( yo una bolsa cojelados que vienen ya limpios…) 2 cebollas 2 vasitos medidores de salsa de tomate triturado (1 para la salsa y  1 para el relleno..) 1/2 pimiento verde 1 cucharada de maicena 1 vasito medidor de fumet de pescado o 1 vasito medidor de ...

PULPO EN SU SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua (lo justo , cubrir a ras…) SALSA: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1-2 cucharadas de harina 1/2 vasito medidor  de vino blanco 2 vasitos medidores de caldo de cocer el pulpo ...

SOPA DE PESCADO ECONÓMICA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 puerro ( solo la parte blanca) 4 palitos de cangrejo 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 2 colas de rape congeladas ( o si lo preferís…cola, espinazo, cabeza….de rape, o merluza…) 1 patata 50 g de vino blanco 200 g de gambas 200 g de mejillones 150 g de almejas 1 litro de ...

CEBOLLA CARAMELIZADA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 3 cebollas 50 g de azucar moreno 1/2 vasito medidor de aceite de oliva 50 g de brandy pizca de sal PREPARACION YHERMOMIX: Añadimos la cebolla al vaso de nuestra thermomix y trituramos con 2 golpes de turbo , cuando este triturada añadimos el resto de los ingredientes restantes y seleccionamos 35 MIN,  VAROMA,VEL1. ...

CALLOS A LA MADRILEÑA FUSSIONCOOK 4

INGREDIENTES: 1  bandeja de preparado para callos del mercadona (trae todo  y todo limpio..) o 500 g de callos , 500 g de morros , 1 pata de vaca o ternera. Sal, al gusto 1 Cebolla  2 de  Ajo 1 Guindilla (opcional) 1 cucharada sopera de Pimentón 1 Morcilla 100 g de Jamon serrano cortado ...

MEJILLONES EN SALSA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 kgs de mejillones 2 cebollas 1 hoja de laurel 1 vasito medidor de vino blanco 4 dientes de ajo 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharadita de maicena perejil picado 50 cc de aceite virgen extra PREPARACION CON THERMOMIX: Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y trocéelo 5 SEG, ...

ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: fussioncook 1 kg de almejas y  en thermomix 500g 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pan rallado 1 vasito medidor  de vino blanco  50 cc de aceite de oliva virgen extra perejil picado Guindilla (opcional…a mi me gusta…) 100 g de agua PREPARCION CON THERMOMIX: Pondremos en un bol a remojo ...

RISOTTO CON NISCALOS (REVELLONES) , SETAS, O BOLETUSFUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 2 vasitos medidores  de arroz redondo o arborio 1/4 kg. de niscalos, revellones (podeis sustituir por setas,boletus….) 1 cebolla 3 vasitos y medio de agua caliente 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 pastilla de caldo vegetal 50 cc de aceite de oliva 2 cucharadas de parmesano rallado 50 g de mantequilla sal pimienta ...

SALSA DE TOMATE CASERA FUSSIONCOOK O THERMOMIX TM31

INGREDIENTES: 1 k de tomate entero natural en lata 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde o rojo 3 cucharadas de aceite de oliva sal (1/4 cucharadita) azúcar (1/4 cucharadita) PREPARACION FUSSIONCOOK: Pelamos la cebolla ,los ajos ,el pimiento y picamos en dados. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra ...

PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 50o g de costillas de cerdo adobadas 1 k de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1/2 vasito medidor de vino blanco 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucaradita de pimenton dulce 1 cucharada de maicena sal 30 cc aceite de oliva 1 pastilla de caldo de carne 1 ...

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