SOLOMILLO RELLENO DE CAMEMBERT EN SALSA DE OPORTO Y CASTAÑAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 queso camembert 10 lonchas de bacon ahumado pimienta sal SALSA: 4 ramillete de romero fresco 100 gr. de cebolla en cuartos 30 gr. de aceite de oliva virgen 100 gr. de vino de Oporto 50 gr. de castañas secas peladas 150 gr. de caldo de carne o 150 g ...

CREMA DE CASTAÑAS DULCE O SALADA THERMOMIX TM31

INGREDIENTES: 300 gr de castañas cocidas y peladas 50 gr de nata 30 gr de mantequilla 50 gr de leche 1 pellizco de sal (a omitir si queremos un puré dulce) 1 pellizco de pimienta (a omitir si queremos un puré dulce) Si queremos un puré dulce, añadimos 3  cucharadas de azúcar, aunque según gustos ...

CASTAÑAS ASADAS FUSSIONCOOK,MICROONDAS Y HORNO

INGREDIENTES: 500 g de castañas sal (opcional…) PREPARACION: FUSSIONCOOK: Limpiamos las castañas, hacemos una muesca con un cuchillo y añadimos las castañas a la cubeta de nuestra fussioncook , y seleccionamos “HORNO CARNE”  y la tapa de doradora o turbo conveccion a 250º y Sazonamos  por encima y sirvimos bien calentitas.   HORNO TRADICIONAL: Limpiamos ...

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