BRANDY | thermo fussion cook

MANZANAS ASADAS FUSSIONCOOK 2

Dic

31

2013

INGREDIENTES: 4 manzanas reinetas 2 vasitos medidores de medidores de agua 1/2 vasito medidor de brandy (para rociar las manzanas..) 1 limón 1-2 ramas de canela 4 cucharaditas de azúcar 4 cucharaditas de mantequilla PREPARACION: Limpiamos las manzanas y las descorazonamos , las rociamos con el zumo de limón para que no se oxiden y ...

TRONCO DE NAVIDAD THERMOMIX TM31

Dic

18

2013

EL TRONCO DE NAIDAD ES EL POSTRE SERVIDO DURANTE LAS NAVIDADES, AQUI OS EXPLICO COMO HACERLE …. INGREDIENTES: BIZCOCHO GENOVÉS: 4 huevos 120 g azúcar 1 cucharadita azúcar vainillado 120 g harina de repostería 1 pellizco sal mantequilla , para engrasar el molde ALMIBAR PARA BAÑAR BIZCOCHOS CREMA DE TRUFA AL BRANDY O COÑAC: 500 ...

GALETTE DE ROIS THERMOMIX (ROSCON DE REYES FRANCES) 2

Dic

14

2013

INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre redondas 100 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 100 gr. de almendras molidas o almendras crudas enteras 15 gr. de brandy 1 sorpresa (como la de los roscones de Reyes) 1 manzana (o pera) pelada y laminada 1 huevo batido para espolvorear: 25 gr. ...

PASTEL NAVIDEÑO DE TURRÓN Y CHOCOLATE THERMOMIX TM31 5

Dic

7

2013

INGREDIENTES: PASTEL: 150 g de turrón de jijona 500 g de nata para montar 35% materia grasa 35 g de azúcar 120 g de chocolate fondant en trozos 30 de brandy o coñac 24 bizcochos de soletilla 250 g – 300 g de leche ( para mojar los bizcochos de soletilla…) COBERTURA: 75 g de ...

ROSCON DE REYES EXPRES PRADO CAMACHO DE CHOCOLATE THERMOMIX TM31

Dic

2

2013

INGREDIENTES: ROSCON DE CHOCOLATE: 1 huevo 90 azúcar 90 leche 35 de aceite de girasol 20-25 levadura fresca ralladura de 1 naranja 20 agua de azahar o brandy 250 harina de fuerza 40 g de cacao puro en polvo 500 g de nata para montar 35% materia grasa (PARA EL RELLENO) COBERTURA DE CHOCOLATE: 75 ...

CEBOLLA CARAMELIZADA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

Nov

29

2013

INGREDIENTES: 3 cebollas 50 g de azucar moreno 1/2 vasito medidor de aceite de oliva 50 g de brandy pizca de sal PREPARACION YHERMOMIX: Añadimos la cebolla al vaso de nuestra thermomix y trituramos con 2 golpes de turbo , cuando este triturada añadimos el resto de los ingredientes restantes y seleccionamos 35 MIN, VAROMA,VEL1. ...

MOUSSE DE CASTAÑAS THERMOMIX TM31

Nov

18

2013

INGREDIENTES: molde de cake de 26cm de silicona o uno de cake de metal forrado con film transparente. COBERTURA: 1 tableta de chocolate negro de cobertura ( yo de lidl…es bueniisimo y muy bien de precio…) MOUSSE DE CASTAÑAS: 175 g de nata montar 100 castañas cocidas 100 g de azúcar (50g +50g) 25 ...

LANGOSTINOS O GAMBONES AL WHISKY O BRANDY FUSSIONCOOK

Nov

15

2013

INGREDIENTES: 15 langostinos frescos o descongelados 5 ajos 1/2 vasito medidor de aceite de oliva 1/2 vasito medidor de brandy o whisky Una pizca de sal. PREPARACION: Pelamos los ajos y los picamos. Salpimentamos los langostinos ( enteros y sin pelar) y reservamos. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncook y ...

POLLO GUISADO CON SETAS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

Nov

5

2013

INGREDIENTES: 1 pollo troceado 1 vasito medidor de agua 1/2 vasito medidor de coñac o brandy 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de pollo 50 cc aceite oliva 300 g de setas 1 cucharada de maicena sal pimienta hoja de laurel pizca tomillo pizca romero 1/2 guindilla (opcional) PREPARACION: Salpimentamos e, ...

SEPIA EN SALSA AMERICANA FUSSIONCOOK O THERMOMIX TM 31

Oct

17

2013

INGREDIENTES: 750 gr de sepia 200 gr de tomate natural triturado 250 grs de cebolla 1 diente de ajo 50 gr de aceite de oliva Sal al gusto una cucharada de azúcar pimienta al gusto 200 gramos de Brandy 1/2 pastilla de caldo de pescado PREPARACION THERMOMIX: Ponemos la cebolla ya cortada en varios trozos ...

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