HELADO DE FRESAS CONGELADAS THERMOMIX

INGREDIENTES: 100gr de azúcar 300gr de fresas (congeladas) 300gr de nata muy fría 35% materia grasa 2 cucharadas de azucar invertido o miel PREPARACION: Añadimos  el azúcar en el vaso y 20 SEG,VEL 5-10. Agregamos las fresas congeladas y trituramos 30 SEG, VEL5-10. Incorporamos la nata y azúcar invertido o miel y  1 MIN, VEL ...

MERMELADA DE FRESAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES  THERMOMIX: 500gr de fresas 500gr de azúcar 1 cucharada de zumo de limón PREPARACION THERMOMIX: Lava las fresas, quítales las hojas. Ponlas en el vaso con el zumo de limón y el azúcar y programa 30 MIN, 90º, VEL 2. Ponemos el cestillo en lugar del cubilete para que evapore. Guárdamos en tarros hervidos ...

MOUSSE DE NATA CON FRESAS PASO A PASO THERMOMIX 2

INGREDIENTES: Un molde desmontable de 22cm o 24 cm. Almibar para bañar bizcochos BIZCOCHO BASE: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA COBERTURA: 250 g de fresas frescas 150 g de azúcar zumo de 1/2 limon 3 hojas de ...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 100 g de chocolate, , fondant 160 g de mantequilla, , a temperatura ambiente 250 g de azúcar 4 huevos 160 g de harina de repostería 1 sobre de levadura química, ROYAL 100 g de nueces, , picadas algo gruesas cobertura de chocolate PREPARACION: En el vaso, echamos las nueces y las trituramos 4 ...

BIZCOCHO DE NATILLAS RELLENO DE CREMA PASTELERA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 3 huevos 100 g de azúcar 100 g de leche 150 g de aceite de girasol 150 g de harina de reposteria 1 sobre de natillas 1 cucharadita de vainilla liquida 1 sobre de levadura química en polvo INGREDIENTES PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE: 150 g de chocolate fondant , sin gluten 50 g ...

PASTEL DE ZANAHORIA (CARROT CAKE) THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: BIZCOCHO DE ZANAHORIA: 280 gr. de azúcar  la piel de una naranja 400 gr. de zanahorias, peladas y cortadas en trozos 4 huevos  240 gr. de aceite de girasol 250 gr. de harina de repostería 2 cucharaditas rasas de bicarbonato  2 cucharaditas de levadura Royal 1 ½ cucharaditas de canela  1 cucharadita de nuez moscada ...

CORONA DE FRESAS Y LECHE CONDENSADA THERMOMIX

INGREDIENTES: 500 ml. de leche 2 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina de fresa 200 gr. de leche condensada 200 gr. de fresas PREPARACION: Calentamos la leche 2  MIN , 100º , VEL 1 y añadimos el sobre de gelatina  (que no caiga en las cuchillas..) 1 MIN ,VEL 5 y reservamos. Trituramos las ...

VASITOS DE CREMA DE CHOCOLATE CON NATA FUSSIONCOOK PLUS+ Y FUSSIONCOOK TOUCHPRO

INGREDIENTES: 100 chocolate 70% cacao 45 queso crema tipo philadelphia 530 nata liquida 3 yemas de huevo 150 azúcar 150 g de nata para montar 35% maeria grasa (para la nata montada…) 80 g de azúcar glass (para montar la nata…) PREPARACION: Añadimos el chocolate troceado al vaso de nuestra thermomix y trituramos  con 2 ...

MAGDALENAS DE COLACAO THERMOMIX O KITCHENAID Y HORNEADAS EN FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL

INGREDIENTES: 100 g de harina bizcochona ( ya viene la levadura incorporada) 100 g de colacao 80 g de mantequilla en pomada 65 g de azúcar 2 huevos 50ml de leche PREPARACION KITCHEAID:  Añadimos al bol de nuestra kitchenaid , el azúcar y los huevos y lo batimos a máxima velocidad hasta que este cremosa, ...

ROSCA DE PAN RELLENA EXPRES THERMOMIX TM31 Y FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL 3

INGREDIENTES: MASA: 130 g de agua 10 g de levadura prensada fresca de panadero 55g de azúcar 130 g de harina de repostería 140 g de harina de fuerza 1/2 cucharadita de leche en polvo 5 g de aceite de girasol 15 g de mantequilla (a temperatura ambiente) RELLENO:  Salsa de tomate lonchas jamón serrano ...

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