TRUFA RÁPIDA PARA RELLENAR Y CUBRIR PASTELES , ROSCONES , Y TARTAS THERMOMIX

INGREDIENTES: 1 litro de nata para montar 35% de materia grasa muy fría 60 gramos de cacao puro en polvo  valor 150 gramos de azúcar glas PREPARACION: Colocamos la mariposa en las cuchillas, agitamos bien el envase de nata junto al cacao y  el azúcar glas y programamos VELOCIDAD 3 1/2. No programeis tiempo y estar ...

BAMBAS O CRISTINAS THERMOMIX O KITCHENAID

  INGREDIENTES: Para la masa madre: 100 gr. de harina de fuerza 35 gr. de levadura prensada fresca de panadería 65 gr. de agua Para la masa: 400 gr. de harina de fuerza 45 gr. de azúcar 45 gr. de azúcar invertido o miel 130 gr. de agua 2 huevos grandes (L) una pizca de ...

MOUSSE DE NATA CON FRESAS PASO A PASO THERMOMIX 2

INGREDIENTES: Un molde desmontable de 22cm o 24 cm. Almibar para bañar bizcochos BIZCOCHO BASE: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA COBERTURA: 250 g de fresas frescas 150 g de azúcar zumo de 1/2 limon 3 hojas de ...

MIGUELITOS DE RODA PASO A PASO (CON AZUCAR O SIN AZUCAR…)THERMOMIX

Aqui os traigo una receta super facil de hacer , super rápida y lo mejor muy ricos,Los miguelitos de roda son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé. Durante la Feria de Albacete se despachan miles de ...

PASTEL DE ZANAHORIA (CARROT CAKE) THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: BIZCOCHO DE ZANAHORIA: 280 gr. de azúcar  la piel de una naranja 400 gr. de zanahorias, peladas y cortadas en trozos 4 huevos  240 gr. de aceite de girasol 250 gr. de harina de repostería 2 cucharaditas rasas de bicarbonato  2 cucharaditas de levadura Royal 1 ½ cucharaditas de canela  1 cucharadita de nuez moscada ...

TRONCO DE NAVIDAD THERMOMIX TM31

EL TRONCO DE NAIDAD ES EL POSTRE SERVIDO DURANTE LAS NAVIDADES, AQUI OS EXPLICO COMO HACERLE …. INGREDIENTES: BIZCOCHO GENOVÉS: 4 huevos 120 g azúcar 1 cucharadita azúcar vainillado 120 g harina de repostería 1 pellizco sal mantequilla , para engrasar el molde ALMIBAR PARA BAÑAR BIZCOCHOS CREMA DE TRUFA AL BRANDY O COÑAC: 500 ...

BASTONCITOS DE CANELA THERMOMIX TM31 1

INGREDIENTES: 100gr de almendras crudas 100gr de harina reposteria 100gr de claras de huevo 100gr de azúcar glas 5gr de canela en polvo PREPARACION: Precalentar el horno a 180º Ponemos en el vaso las almendras y las pulverizamos 20 segundos, al 5-10. Bajamos los restos de las paredes. Añadimos el resto de ingredientes en el ...

CORONA DE HOJALDRE RELLENADE KIWI, MELOCOTON Y NATA THERMOMIX TM31 / 1º RETO DE LAS 3 FLORES 5

Hoy empezamos una nueva sección en nuestro blog, nos hemos hermanados con 5 blog y hemos creado el “Reto de las tres Flores” Cada mes vamos a poner un ingrediente, en este caso EL HOJALDRE y todas haremos una receta que lleve ese ingrediente. Me estreno con esta CORONA DE HOJALDRE RELLENA DE KIWI,MELOCOTON Y ...

TARTA MOUSSE DE LIMON THERMOMIX TM31 3

INGREDIENTES: BASE: http://thermofussion.es/2013/05/30/masa-para-base-de-tartas-sin-horno-thermomix-tm31/ RELLENO: 250 g de mascarpone 500 g nata para montar 35% materia grasa 115 g de zumo de limon 115 azucar 4 hojas de gelatina 2 o 3 gotitas colorante amarillo COBERTURA: AZUCAR GLASS AMARILLO PREPARACION: BASE: Preparamos la base de galletas en un molde desmontable y reservamos dentro de la nevera ...

BIZCOCHO DE QUESITOS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE 8

  INGREDIENTES:   1 yogurt natural 4 huevos 110 gr. de aceite de girasol  220 gr. de azúcar  6 quesitos  220 gr. de harina de repostería 1 sobre de levadura Royal  azúcar glas, para decorar  PREPARACION: Separamos las claras de las yemas y colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras en el vaso ...

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