MANZANAS ASADAS FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 4  manzanas reinetas 2 vasitos medidores de  medidores de agua  1/2  vasito medidor de brandy (para rociar las manzanas..) 1 limón 1-2 ramas de canela 4 cucharaditas de azúcar 4 cucharaditas de mantequilla PREPARACION: Limpiamos las manzanas y las descorazonamos , las rociamos con el zumo de limón para que no se oxiden y ...

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE Y CREMA DE VAINILLA THERMOMIX TM31

  INGREDIENTES: BIZCOCHO DECHOCOLATE SIN HARINA:   250 gr. de chocolate fondant en trozos 60 gr. de mantequilla 3 huevos 4 claras de huevo 85 gr. de azúcar   MOUSSE DE CHOCOLATE:   200 gr. de chocolate fondant en trozos 400 gr. de nata para montar (con un mínimo de 35% m.g.) muy fría  60 ...

CARRILLERAS O SOLOMILLO DE CERDO AL VINO TINTO FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: CARRILLERAS AL VINO TINTO: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 vasito medidor de agua 50cc de aceite virgen extra sal pimienta 1 cucharadita  de romero perejil PREPARACION: Picamos finamente  las cebollas, las zanahorias, el puerro y 3 dientes de ...

CARRILLERAS O SOLOMILLO AL PEDRO XIMÉNEZ FUSSIONCOOK

CARRILLERAS AL PEDRO XIMÉNEZ: 4 de carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo harina ( para rebozar las carrilleras…) 1 vasito medidor  de vino Pedro Ximénez 1 vasitos medidores  de agua mas 1 pastilla de caldo de carne 50cc de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de hierbas de Provenzales PREPARACION: Añadimos ...

CALAMARES RELLENOS DE CARNE EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 kilo de calamares limpios para rellenar ( yo una bolsa cojelados que vienen ya limpios…) 2 cebollas 2 vasitos medidores de salsa de tomate triturado (1 para la salsa y  1 para el relleno..) 1/2 pimiento verde 1 cucharada de maicena 1 vasito medidor de fumet de pescado o 1 vasito medidor de ...

PULPO EN SU SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua (lo justo , cubrir a ras…) SALSA: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1-2 cucharadas de harina 1/2 vasito medidor  de vino blanco 2 vasitos medidores de caldo de cocer el pulpo ...

SOLOMILLO RELLENO DE CAMEMBERT EN SALSA DE OPORTO Y CASTAÑAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 queso camembert 10 lonchas de bacon ahumado pimienta sal SALSA: 4 ramillete de romero fresco 100 gr. de cebolla en cuartos 30 gr. de aceite de oliva virgen 100 gr. de vino de Oporto 50 gr. de castañas secas peladas 150 gr. de caldo de carne o 150 g ...

ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: fussioncook 1 kg de almejas y  en thermomix 500g 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pan rallado 1 vasito medidor  de vino blanco  50 cc de aceite de oliva virgen extra perejil picado Guindilla (opcional…a mi me gusta…) 100 g de agua PREPARCION CON THERMOMIX: Pondremos en un bol a remojo ...

PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 50o g de costillas de cerdo adobadas 1 k de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1/2 vasito medidor de vino blanco 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucaradita de pimenton dulce 1 cucharada de maicena sal 30 cc aceite de oliva 1 pastilla de caldo de carne 1 ...

POLLO GUISADO CON SETAS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

INGREDIENTES: 1 pollo troceado 1 vasito medidor de agua 1/2 vasito medidor de coñac o brandy 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de pollo 50 cc aceite oliva 300 g de setas 1 cucharada de maicena sal pimienta hoja de laurel pizca tomillo pizca romero 1/2 guindilla (opcional) PREPARACION: Salpimentamos e, ...

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