PATATAS FOSTER HOLLYWOOD FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: patatas fritas especial horno ( 3 puñados…) mezcla de 4 quesos (a vuestro gusto…) 150 g de bacon en tiritas 1 chorretin de aceite de oliva salsa ranchera (a vuestro gusto…) pizca de sal molde de albal de 20 cm de usar y tirar PREPARACION: Añadimos el chorretin de aceite de oliva a la ...

POLLO AL CHILINDRÓN FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 pollo troceado 150 g de jamón serrano en taquitos 60 cc aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 2 cebollas 1  pimiento verde 1 cucharada de harina 1 pimiento rojo sal pimienta 1/2 vasito medidor  de  vino blanco 1/2 vasito medidor agua 1 brick de tomate frito o 1 tomate natural ...

PATATAS PANADERAS FUSSIONCOOK PLUS+

  INGREDIENTES: 5  patatas 1 cebolla 1/2 vasito medidor de vino blanco Aceite hasta la marca 40 del vasito medidor PREPARACION: Pelamos las patatas y la cebolla y cortamos las patatas en panadera de 1 cm de grosor  y la cebolla en juliana . Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncook ...

LOMO AL HORNO RELLENO DE SOBRASADA Y CAMEMBERT FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 400 gramos de lomo iberico o normal Sobrasada mallorquina (con 1 rodaja suficiente). 4 trozos de Queso Camembert. aproximadamente Mostaza a la antigua. PARA UNTAR EL LOMO: Miel. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal. PREPARACION: Cortamos el lomo con dos cortes, con ayuda de un cuchillo bien afilado ,como si fuera un libro , ...

CARRILLERAS O SOLOMILLO DE CERDO AL VINO TINTO FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: CARRILLERAS AL VINO TINTO: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 vasito medidor de agua 50cc de aceite virgen extra sal pimienta 1 cucharadita  de romero perejil PREPARACION: Picamos finamente  las cebollas, las zanahorias, el puerro y 3 dientes de ...

CARRILLERAS O SOLOMILLO AL PEDRO XIMÉNEZ FUSSIONCOOK

CARRILLERAS AL PEDRO XIMÉNEZ: 4 de carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo harina ( para rebozar las carrilleras…) 1 vasito medidor  de vino Pedro Ximénez 1 vasitos medidores  de agua mas 1 pastilla de caldo de carne 50cc de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de hierbas de Provenzales PREPARACION: Añadimos ...

CEBOLLA CARAMELIZADA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 3 cebollas 50 g de azucar moreno 1/2 vasito medidor de aceite de oliva 50 g de brandy pizca de sal PREPARACION YHERMOMIX: Añadimos la cebolla al vaso de nuestra thermomix y trituramos con 2 golpes de turbo , cuando este triturada añadimos el resto de los ingredientes restantes y seleccionamos 35 MIN,  VAROMA,VEL1. ...

SOLOMILLO RELLENO DE CAMEMBERT EN SALSA DE OPORTO Y CASTAÑAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 queso camembert 10 lonchas de bacon ahumado pimienta sal SALSA: 4 ramillete de romero fresco 100 gr. de cebolla en cuartos 30 gr. de aceite de oliva virgen 100 gr. de vino de Oporto 50 gr. de castañas secas peladas 150 gr. de caldo de carne o 150 g ...

LUBINA O MERLUZA ENCEBOLLADA FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: 2 lubinas o 4 filetes de lubina limpios del mercadona (podeis sustituir la lubina por merluza…) 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 cebolla sal pimienta 50 cc de aceite de oliva perejil 2 patatas PREPARACION: La lubina tiene que ser en filetes limpios y sin espinas , yo los compre en mercadona , ...

MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS EN SALSA AL CAVA CON GUARNICION DE PATATAS PANADERAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: 1 cola de merluza (de 800 gr.) 24 gambas 4 patatas 100g almejas 200 gr. de cava 150 gr. de caldo de pescado (o 150 gr. de agua y una pastilla de caldo de pescado) 100 gr. de puerro cortado en rodajas 80g aceite de oliva sal 1 bandeja de gulas perejil  1 sobre ...

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