CUPCAKES RED VELVET O TERCIOPELO ROJO SAN VALENTIN THERMOMIX

  BIZCOCHO: 150 g de harina de repostería 5 g de cacao puro en polvo (sin azúcar) o 1 cucharada rasa 1 cucharadita de vinagre blanco ½ cucharadita de bicarbonato sódico 1 y ½ cucharaditas de colorante en pasta rojo 130 g de leche 1 cucharadita de zumo de limón 1 huevo grande (L) 160 g ...

CARRILLERAS ESTOFADAS A FUEGO LENTO FUSSIONCOOK ( SLOWCOOK) 1

  INGREDIENTES: 12 carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1/2 pimiento rojo 100 g de guisantes congelados 3 dientes de ajo 30 cc de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1/2 vasito medidor de de agua 1/2 vasito medidor de tomate frito 1/2  vasito medidor  de vino tinto 1 hoja ...

SOPA DE POLLO CASERA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 muslo (con su contra muslo) 1 esqueleto de pollo 2 huevos 100 gr de estrellitas , fideos….(a vuestro gusto..) 1 puerro 1/2  cebolla 1 zanahoria sal perejil PREPARACION: Añadimos  abundante agua a la cubeta ( no superar el “nivel máximo”)  de nuestra fussioncook y agregamos el pollo y el esqueleto , el puerro, ...

POLLO A LA NARANJA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 9 muslos de pollo (  o pollo troceado…) 1 vaso de zumo de naranja ( natural o brik…) 1 sobre de sopa de cebolla 1 cucharada sopera de azúcar moreno 2 cucharadas soperas de salsa de soja sal y pimienta 30 cc de aceite de oliva 1/2 vasito medidor de agua PREPARACION: Salpimentamos los ...

PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA CON ROQUEFORT Y NUECES THERMOMIX 1

INGREDIENTES: PERA EN HOJALDRE: 4 peras conferencia maduras ½ limón 1 lámina de masa de hojaldre extendida de 25×40 cm (aprox. 275 g) 1 huevo batido (para pincelar la pera…) ENSALADA: 150 g de hojas baby de ensalada variada 40 g de nueces troceadas 60 g de queso roquefort o de queso azul VINAGRETA: 40 ...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX

INGREDIENTES: 250gr de chocolate fondant en trozos 250gr de chocolate con leche en trozos 250gr de naranja confitada en trozos (puse 150 de naranja confitada y 100gr de mermelada) 80gr de manteca de cerdo 60 gr, de granillo de almendra tostada 6 rodajas de naranja confitada  o en almibar para decorar cajita de madera , ...

TURRÓN DE CHOCOLATE CON KIKOS THERMOMIX

INGREDIENTES: 250 gramos Chocolate Fondant, partido en trozos grandes 250 gramos chocolate con leche, partido en trozos grandes 80 gramos manteca de cerdo 100 gramos kikos ( yo he usado los de la bolsita negra -mister corm , son mas blanditos….) 2 cajas para turrón, molde alargado de silicona  o 1 brik de leche partido ...

MUFFINS DE ROSCÓN DE REYES PRADO CAMACHO PASO A PASO THERMOMIX

INGREDIENTES: 1 huevo 90 g de azúcar 90g de  leche 35 g de aceite de girasol 20-25  de levadura fresca de panadero ( yo marca levital , es un cubito que esta en refrigerados color amarillo…) ralladura de 1/2 limon y 1/2 naranja 20g de de azahar 290g de harina de fuerza PREPARACION: Pulverizamos el ...

TRUFA RÁPIDA PARA RELLENAR Y CUBRIR PASTELES , ROSCONES , Y TARTAS THERMOMIX

INGREDIENTES: 1 litro de nata para montar 35% de materia grasa muy fría 60 gramos de cacao puro en polvo  valor 150 gramos de azúcar glas PREPARACION: Colocamos la mariposa en las cuchillas, agitamos bien el envase de nata junto al cacao y  el azúcar glas y programamos VELOCIDAD 3 1/2. No programeis tiempo y estar ...

FIDEUÁ DE POLLO CON VERDURAS FUSSIONCOOK

  INGREDIENTES: 4 medidores de fideos (especial fideuá) 4 medidores de agua 1 o 2 pechugas de pollo ( cortada en daditos…) 1 diente de ajo 50g de aceite de oliva 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 100g  de salsa de tomate 100 guisantes congelados 1 berenjena o calabacin ( que sea pequeño..) ...

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