SANDWICHON CROQUE-MONSIEUR FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 8 rebanadas de pan de molde 8 lonchas de jamón cocido 200 g de queso gruyere mantequilla para engrasar la cubeta BECHAMEL: 1 cucharada de aceite de oliva 25g de mantequilla 55 g de harina 400 de leche sal pimienta nuez moscada PREPARACION: BECHAMEL: THERMOMIX: Añadimos al vaso de nuestra thermomix el aceite de ...

TARTA SELVA NEGRA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 3

INGREDIENTES: BIZCOCHO: 100 g de harina de repostería 40 g de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de levadura química 1 pellizco de sal 3 unidades huevo 1 cucharadita de azúcar avainillado 150 g de azúcar 100 g de mantequilla 40 g de kirsch ( si no lo encontrais lo podéis sustituir por marrasquino, aguardiente ...

HELADO DE BAILEYS THERMOMIX Y HELADERA 1

  INGREDIENTES: 3 yemas de huevo 60 g de azúcar moreno 60 g de azúcar invertido 500 g de leche 60 g de nata montar 35 % materia grasa 200 g de baileys ( o crema de orujo, o crema irlandesa…) 1 vaina de vainilla 1 cucharada sopera de esencia de vainilla 2,5 hojas de ...

TARTA MOJITO PASO A PASO THERMOMIX 4

  INGREDIENTES: BASE: • 200 gr de galletas bocaditos de limón • 50 gr de mantequilla fundida • 1 poquito de ron RELLENO: • 1 sobre de gelatina neutra en polvo • 300 gr de queso para untar • La ralladura y el zumo de 3 limas • 100 gr de azúcar moreno • 75g ...

HELADO DE AVELLANAS THERMOMIX Y HELADERA

  INGREDIENTES: 75 g de agua  3 yemas 600 g de leche 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 30g de mantequilla 60 g de azucar invertido 150 g de avellanas tostadas PREPARACION: Añadimos las avellanas al vaso de nuestra thermomix y las trituramos 30 SEG , VEL ...

GRANIZADO DE LIMON RÁPIDO THERMOMIX 1

INGREDIENTES: 5 limones ( con piel y limpios…) 500 g de agua 250g de azúcar ( o 20 ml de edulcorante liquido…) 800 g de hielo PREPARACION: Lavamos bien los limones , y los partimos en 6-8 gajos , ( sin pelar…) , quitamos los extremos de los limones y las pepitas si tuviesen. Añadimos ...

TARTA GIN-TONIC PASO A PASO THERMOMIX 1

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal ALMIBAR DE LIMON: 120 g de agua 100 g de azúcar 30 g de zumo de limón MOUSSE DE LIMON: 250 g de leche 1 sobre de gelatina de limón 200 g de zumo de limón ...

ENSALADA DE ARROZ FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 vasito medidor  de arroz el mio es especial para ensaladas 1 y 1/2 vasitos medidores de agua chorretin de aceite de oliva (para cocer el arroz) 2 cucharadas soperas de Maíz 2 rodajas piña 100 g gambas 1/2 guisantes 2 palitos de cangrejo o surimi Un brick jamón York ( yo del mercadona que ...

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y POLLO FUSSIONCOOK 3

INGREDIENTES: 3 vasitos medidores  de arroz integral 4 muslos de pollo o una pechuga troceada en daditos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 latita de championes ( opcional…) 6 vasitos medidores de agua 30cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco pastilla caldo de verduras ...

BAVAROISE DE SANDIA PASO A PASO THERMOMIX 3

INGREDIENTES: PARA 6 RACIONES: 700 g de pulpa de sandia y 6 trocitos para decorar 1 chorrito de zumo de limón 300 g de nata para montar 130 g de azúcar 5 hojas de gelatina 3 o 4 gotitas colorante rojo 2 ramitas de menta PREPARACION: Ponemos en el vaso la sandia y el zumo ...

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