INGREDIENTES: BASE: 80 g  mantequilla a temperatura ambiente 200 g de galletas ( napolitanas,maria,tostadas…..)  O 300 g de cereales para desayuno ( corn-flakes,arroz inflado….) MOUSSE DE CHOCOLATE: 175 gr de chocolate fondant 3 yemas de huevo 450 g nata de montar 5 hojas de gelatina 100 gr de azúcar 70 gr de leche 50 ...