INGREDIENTES: 1 kg de redondo de ternera 3 dientes de ajo 2 cebollitas 3 zanahorias 1 tomate 1 puerro ( solo la parte blanca…) 1 vasito medidor de vino tinto 1 vasito medidor de agua 50cc aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 cucharada sopera de maicena 1 cuchara sopera de vobril PREPARACION: ...