INGREDIENTES: 800 g filetes ternera 1 vasito medidor de agua 1 vasito medidor de vino blanco o cerveza 2 dientes ajo 1 cebolla 1 cucharada de maicena 1 pastilla de caldo de carne 50 cc aceite de oliva sal pimienta hoja de laurel 5 lonchas de jamón serrano , jamón de york o bacon ...
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