MANTEQUILLA | thermo fussion cook

BIZCOCHO DE MANZANA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Oct

17

2013

ME INGREDIENTES: 3 manzanas en horno convencional y 2 manzanas en fussioncook. 4 huevos 200g de azúcar 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de sal 2 cucharadas de mermelada de melocotón PREPARACION: Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a ...

TARTA MOUSSE DE PERAS CON CHOCOLATE THERMOMIX

Sep

25

2013

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 HUEVOS 60g DE AZUCAR 45 g DE HARINA 15 g DE CACAO 1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL RELLENO: 5 hojas de gelatina , pequeñas 200 gramos peras, (sin piel ni semillas) 50 gramos agua 1 cucharadita zumo de limón 500 gramos nata, para montar (con un 35% de materia ...

BIZCOCHO DE LIMON THERMOMIX TM31 Y FUSSIONCOOK TOUCH ADAVANCE

Sep

19

2013

INGGREDIENTES: 250 g de azúcar 1 limón , ( reservamos la piel y quitamos la parte blanca y las pepitas y hacemos cuartos…) 3 huevos 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde) o de aceite de girasol 1 yogur de limón 250 g de harina de ...

RAPE EN SALSA A LA SIDRA FUSSIONCOOK

Sep

4

2013

INGREDIENTES: 1 cebolla 50 cc de Aceite de oliva 10 g de mantequilla 2 colas de rape ( yo del mercadona congeladas , y descongeladas previamente…) 250g langostinos o gambas crudas 50 g de zanahoria 50 g de calabacín 1 manzana reineta 1 vasito medidor de sidra natural 1 vasito medidor de agua + ...

BRIOCHE PORTUGUES RELLENO DE CHOCOLATE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Ago

26

2013

INGREDIENTES: 500 gramos de harina de fuerza 150gramos de azúcar glas 120 mililitros de leche 3 huevos 1 cucharadita de café de sal 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 sobre de levadura de panadero seca o un cubilete (25 gramos) de levadura fresca 1 huevo para pintar el brioche Azúcar glasé para ...

BROWNIE DE NUECES Y CHOCOLATE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 3

Ago

19

2013

INGREDIENTES: 150 g de nueces 150 g de chocolate fondant 150 g de azúcar 2 huevos 100 g de mantequilla , a temperatura ambiente 70 g de harina de repostería 1 cucharadita de levadura química tipo royal 1 pellizco de sal cucharadita de vainilla liquida Chocolate blanco para postres para hacer el enrejado PREPARACION: Precalientamos ...

PAN RELLENO DE PIZZA THERMOMIX O KITCHENAID

Jul

24

2013

INGREDIENTES: MASA: 250 g leche 50 g mantequilla 50 g azúcar 30 g levadura prensada fresca , de panadería 500 g harina de fuerza 1 cucharadita sal 1 huevo chorrito de leche RELLENO: 10 lonchas de bacon 250 g de lonchas de jamon de york 1 paquete de quesso para pizza de 4 quesos oregano ...

HELADO CREMOSO DE TRUFA THERMOMIX TM31 Y HELADERA

Jul

8

2013

INGREDIENTES: 125 g de chocolate de cobertura 125 g de chocolate negro 70% cacao de buena calidad 125 g de chocolate con leche de buena calidad ( yo he puesto valor…) 300 g de nata de montar 35% materia grasa 300 g de leche entera 2,5 hojas de gelatina en laminas 60 g de leche ...

RISOTTO A LA CARBONARA FUSSIONCOOK 2

Jul

1

2013

INGREDIENTES: 2 medidas de arroz redondo o arborio 3 medidas de caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo de pollo disuelta 50 grms. de mantequilla 200 ml de nata 200 g de bacon en tiritas 1 cebolla sal y pimienta 75 g de queso parmesano rallado PREPARACION: Ponemos la mantequilla en ...

MASA PARA BASE DE TARTAS (SIN HORNO) THERMOMIX TM31 8

May

30

2013

INGREDIENES: 80 g DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE 200 g DE GALLETAS ( napolitanas,maria,tostadas…..) O 300 g DE CEREALES PARA DESAYUNO ( corn-flakes,arroz inflado….) PREPARACION: Pulverizamos las galletas en el vaso , 5 segundos, velocidad 10. Añadimos la mantequilla y programe 5 segundos, velocidad 5. Cubrimos con ésta preparación el fondo de un molde redondo desmontable, de ...

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