LECHE | thermo fussion cook

HELADO DE RON PASAS THERMOMIX Y HELADERA

Jul

21

2018

INGREDIENTES: 535 g de agua 100 g de nata 140 g de azúcar 2,5 hojas de gelatina 100 g de leche en polvo entera 60 azucar invertido 10 g de mantequilla 100 g de ron añejo ( 50 g de ron para macerar las pasas y 50 despues para el helado) 75 g de ...

HELADO DE LECHE MERENGADA THERMOMIX 1

Ago

3

2016

INGREDIENTES: 1000 g de leche 200 g de azúcar la corteza de 1 limón 1 palo de canela 4 claras de huevo PREPARACION: Lavamos bien el limón y le sacamos la corteza (sin nada de piel blanca) y añadimos al vaso de nuestra thermomix la corteza de limón, el palo de canela y 150 ...

TOCINO DE CIELO SOBRE TARTA DE QUESO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Nov

23

2015

INGREDIENTES: 2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde TOCINO DE CIELO: 6 yemas de huevo 1 huevo 125 ml de agua 250 g azúcar TARTA DE QUESO: 1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia 200 ml nata 120 g de azúcar azúcar 2 huevos pequeños o 1 XL ...

TORTITAS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Oct

1

2015

INGREDIENTES: 200 g harina, , repostería 1 sobre levadura química 0,5 cucharadita sal 50 g aceite de girasol 30 g azúcar 300 g leche 2 huevos mantequilla , (para pintar la sartén) nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir) PREPARACION: Vertemos todos los ingredientes en el vaso y mezcle programando 30 segundos, velocidad ...

HELADO DE MOJITO THERMOMIX Y HELADERA

Jul

23

2015

INGREDIENTES: 435 g de leche entera 100 g de nata de montar 60 g de azucar invertido 140 g de azúcar moreno 3 hojas de gelatina piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco 170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño que tengan…) ...

HELADO DE STRACCIATELLA THERMOMIX Y HELADERA

Jul

7

2015

INGREDIENTES: 115 g de agua 130 g de nata montar 500 g de leche entera 140 g de azucar 2,5 laminas de gelatina neutra 50 g de leche en polvo 60 g de azucar invertido 75 g de virutas de chocolate negro (en lild las teneis …) PREPARACION: Hidratamos las hojas de gelatina en agua ...

TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETAS THERMOMIX 1

May

5

2015

INGREDIENTES: BASE: 200 g de galletas (maria,digestive…) 80 g de mantequilla RELLENO: 150g de caramelos violetas 500 g de nata para montar 150 g de leche 6 hojas de gelatina 200 g de queso cremoso tipo philadhelpia COBERTURA: 150 g de agua 100 g de caramelos violetas 2 hojas de gelatina caramelos violetas para decorar ...

YOGUR CASERO DE GALLETAS THERMOMIX Y FUSSIONOOK TOUCHPRO O FUSSIONCOOK PLUS+

Mar

16

2015

INGREDIENTES: 800 ml de leche 1 yogur natural 150 gr de galletas maria 4 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de azúcar PREPARACION: Trituramos las galletas con una batidora o accesorio picador yo en thermomix , añadimos al vaso de nuestra Thermomix las galletas y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos el ...

YOGUR TARTA DE QUESO FUSSIONCOOK Y THERMOMIX

Feb

23

2015

INGREDIENTES: 1 yogur natural 60 g de azúcar 2 yemas de huevo 150 g de queso de untar tipo Philadelphia 100g de nata 500 g de leche 6-7 cucharadas de mermelada de fresa ( o a vuestro gusto…) 6 galletas desmigadas 1 cucharada sopera vainilla liquida INGREDIENTES: Añadimos todos los ingredientes de los yogures que ...

COPAS DE AMOR SAN VALENTIN THERMOMIX 2

Feb

11

2015

INGREDIENTES: (2 a 4 copas aproximadamente dependiendo del tamaño…) una caja o tupper (para hacer la inclinación de la copa…) un trapo de cocina (para que los vasos quedan firmes en el punto de inclinación y no salgan rodando…) 1º CAPA:GELATINA CON FRESAS: 4 fresas 1/2 sobre gelatina sabor fresa,preparado con azúcar incluida 250g de ...

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