CLARAS DE HUEVO | thermo fussion cook

HELADO DE LECHE MERENGADA THERMOMIX 1

Ago

3

2016

INGREDIENTES: 1000 g de leche 200 g de azúcar la corteza de 1 limón 1 palo de canela 4 claras de huevo PREPARACION: Lavamos bien el limón y le sacamos la corteza (sin nada de piel blanca) y añadimos al vaso de nuestra thermomix la corteza de limón, el palo de canela y 150 ...

PIÑA HELADA THERMOMIX PASO A PASO

Jul

9

2015

INGREDIENTES: 1 piña fresca 100 gr de azúcar 300 gr de nata con 35% materia grasa 2 claras de huevo 50 gr de vodka (opcional yo si le puse y le da un toquecito muy rico) 30 azucar invertido (opcional…) PREPARACION: Cortar la parte superior de la piña.Vaciar la piña con cuidado de no ...

CLARAS A PUNTO DE NIEVE KIDCHEAID

Jul

28

2013

INGREDIENTES: claras de huevo pizca de sal PREPARACION: Es muy importante que el bol de nuestra kitchenaid tiene que estar muy limpio, sin nada de grsa y bien seco así como el accesorio varillas. Sabremos que están bien montadas cuando al lebantar el brado de la kitchenaid las claras ni se nos muevan ni ...

TARTA HELADA DE LIMON THERMOMIX TM31

Jul

27

2013

INGREDIENTES: BASE: yo he puesto bizcocho caladito con almibar para bañar bizcochos : https://thermofussion.es/2013/01/15/almibar-para-banar-bizcochos/ pero podeis poner una base de galletas…a vuestro gusto BASE DE BIZCOCHO: 1 HUEVO 40 g DE AZUCAR 40 g DE HARINA PIZCA DE SAL PIZCA DE LEVADURA QUIMICA ROYAL 2 GOTITAS ESENCIA DE VAINILLA BASE PARA TARTAS ...

BASTONCITOS DE CANELA THERMOMIX TM31 1

Jun

7

2013

INGREDIENTES: 100gr de almendras crudas 100gr de harina reposteria 100gr de claras de huevo 100gr de azúcar glas 5gr de canela en polvo PREPARACION: Precalentar el horno a 180º Ponemos en el vaso las almendras y las pulverizamos 20 segundos, al 5-10. Bajamos los restos de las paredes. Añadimos el resto de ingredientes en el ...

MERENGUE SUIZO THERMOMIX TM31 3

Abr

27

2013

INGREDIENTES: 4 claras de huevo 200 g de azúcar 1 pellizco de sal 4 gotas de vinagre o zumo de limón PREPARACION: Con el vaso muy muylimpio y seco , Colocamos la mariposa en las cuchillas. Viertemos todos los ingredientes en el vaso y programe 4 minutos, 50º, velocidad 3 1/2. Cuando acabe el tiempo ...

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HELADO DE LECHE MERENGADA THERMOMIX 1

PIÑA HELADA THERMOMIX PASO A PASO

CLARAS A PUNTO DE NIEVE KIDCHEAID

TARTA HELADA DE LIMON THERMOMIX TM31

BASTONCITOS DE CANELA THERMOMIX TM31 1

MERENGUE SUIZO THERMOMIX TM31 3

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