INGREDIENTES: 3 vasitos medidores de arroz integral 4 muslos de pollo o una pechuga troceada en daditos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 latita de championes ( opcional…) 6 vasitos medidores de agua 30cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco pastilla caldo de verduras ...
INGREDIENTES: 1 pollo entero troceado 30 cc de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates 3 dientes de ajo 1 guindilla 1 1/2 vasitos medidores de agua 1 vasito medidor de cerveza 2 hojas de laurel pimienta negra 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero sal PREPARACION: Pulsamos “START“ o ...
INGREDIENTES: 1 Pieza de Secreto de Cerdo Ibérico (Solo la Parte Gruesa) 1 lata de Champiñones 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 vasito medidor de Salsa de Tomate 150Gr de Fideos del Nº4 ½ Litro de agua Pastilla de caldo de carne 30 de Aceite de oliva Sal Perejil picado PREPARACION: Cortamos el secreto ...
INGREDIENTES: 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vasito de tomate frito o un vasito de tomate triturado 1 bote de garbanzos cocidos 1 cucharadita de pimentón 1 patata 150 g de espinacas, descongeladas y escurridas 250 g de bacalao desalado, y desmigado o troceado sal 2 vasitos medidores de agua ...
INGREDIENTES: 500 g de gambones 750 ml. agua (para el fumet…) 25 de aceite de oliva (para el sofrito del fumet….) 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 ñora picada sin semillas 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 vasito medidor de salsa de tomate 1 cucharada de pimentón dulce ...
INGREDIENTES: 5 o 6 patatas grandecitas 250 g de tocino si es iberico o casero mejor 1 cebolla 2 dientes de ajo agua 30 cc de aceite de oliva virgen extra sal pastilla de caldo de carne 2 cucharaditas de pimentón dulce 2 cucharaditas de pimentón picante 2 hojas de laurel perejil picado PREPARACION: Pelamos ...
INGREDIENTES: 250 gr. de garbanzos 1 muslo de pollo 1/4 kg. de zancarrón de ternera 100 gr. de chorizo fresco 100 gr. de pasta del nº 4 2 patatas 1 cebolleta 1 tomate 5 dientes de ajo agua 50cc de aceite de oliva virgen extra sal 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de orégano ...
INGREDIENTES: 1 zanahoria grande 1 cuarto de cobolla (muy muy picadita..) 1 ajo 25 cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de arroz redondo 100 g de guisantes congelados 1 1/2 vasitos medidores de agua 1/2 vasito medidor de salsa de tomate frito 1 pastilla de caldo de carne sal 5 salchichas franfurt azafran ...
INGREDIENTES: 1 lomo de 1 kilo aproximadamente 2 cebollas 1 zanahoria 2 ajos 1 vasito medidor de vino blanco 1/2 vasito medidor de brandy 1 cucharada de bovril o pastilla de caldo de carne 1 loncha de queso 2 loncha bacon 50 CC de aceite de oliva 1 salchicha sal pimienta 1 huevo cocido PREPARACION: ...
CARRILLERAS AL PEDRO XIMÉNEZ: 4 de carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo harina ( para rebozar las carrilleras…) 1 vasito medidor de vino Pedro Ximénez 1 vasitos medidores de agua mas 1 pastilla de caldo de carne 50cc de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de hierbas de Provenzales PREPARACION: Añadimos ...
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