Thermomix | thermo fussion cook

ROSCON DE REYES FUSSIONCOOK 9

Dic

27

2012

INGREDIENTES: 290 gr de harina de fuerza 150 gr de azúcar 2 huevos 90 g de leche tibia 30 g de agua de azahar la ralladura de 1/2 naranja y de 1/2 limon 35 aceite de girasol 40 g de levadura prensada para adornar:huevo batido,frutas escarchadas,azúcar glasé,almendras laminadas……. PREPARACION THERMOMIX: Pulverizar el azucar 20 seg ...

TARTA DE WHISKY HELADA THERMOMIX TM31 2

Dic

27

2012

INGREDIENTES: BASE DE BIZCOCHO *ALMÍBAR: -200 GR. AGUA -100 GR. AZÚCAR -60-80 GR. WHISKY *RELLENO: -250 GR. NATA MONTAR FRÍA -5 HUEVOS -120 GR. AZÚCAR -30-40 GR. WHISKY -1 CTA. AZÚCAR INVERTIDO O MIEL *COBERTURA: -3 HUEVOS -120 GR. AZÚCAR -10 GR. MAICENA -50 GR. AGUA -COLORANTE -1 CTA. VAINILLA LÍQUIDA O POLVO -AZÚCAR MORENO ...

PIONONO INGLES RELLENO THERMOMIX

Dic

26

2012

INGREDIENTES: PLANCHA BIZCOCHO: 4 huevos 120 gramos gramos azúcar 120 gramos gramos harina de repostería 1 pellizco de sal mantequilla (para enmantequillar la bandeja de horno y el papel para que no se nos rompa la plancha bizcocho…) RELLENO: 1 lechuga , pequeña lavada y cortada en juliana 2 huevos duros , picados 1 tomate ...

BOMBONES FERRERO ROCHE THERMOMIX TM31 3

Dic

24

2012

INGREDIENTES: 200 gr de arroz inflado de chocolate 200 gr de avellanas 400 gr de chocolate con leche PREPARACION: Ponemos el arroz inflado en la thermomix y damos 2 o 3 golpes de turbo, sacamos a un bol y reservamos. A continuación ponemos las avellanas y damos 4 o 5 golpes de turbo, depende del ...

CREMA PASTELERA THERMOMIX TM31 Y FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE O FUSSIONCOOK PLUS+ 7

Dic

24

2012

INGREDIENTES: -2 YEMAS 200 LECHE CONDENSADA -40 GR. MAICENA 25 GR MANTEQUILLA -100 GR. AZÚCAR -UNA CUCHARADITA POSTRE VAINILLA LUÍQUIDA O EN POLVO -300 GR. LECHE -UNAS GOTITAS DE ESENCIA DE LIMÓN O RALLADURA RON , AL GUSTO , LE DA MUY BUEN SABOR PREPARACIÓN THERMOMIX: 1- TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO MENOS LA ...

NATA MONTADA PERFECTA THERMOMIX 14

Dic

24

2012

INGREDIENTES: 500 g NATA PARA MONTAR MUY FRIA ( 35 % materia grasa) 80 AZUCAR GLASS CACAO ,VAINILLA, CANELA….(opcional) 1 CUCHARA DE QUESO CREMOSO ( tipo piladelphia, para que este mas consistente..) PREPARACION: El vaso debe estar bien limpio,seco y muy frío si acabamos de rallar algo ,picamos hielo y secamos o metemos en la ...

TRUFA PARA RELLENAR TARTAS,PASTELES,ROSCONES… 4

Dic

24

2012

INGREDIENTES: 500 NATA MONTAR (35 % materia grasa, muy fria..) 75 AZUCAR 200 CHOCOLATE FONDANT (70% sólidos de cacao) PREPARACION: -Vertemos la nata y el azucar en el vaso y 6 MIN,90º, VEL 2. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos 30 SEG , VEL 3 ,hasta que el chocolate este fundido. Retiramos en un recipiente,dejamos ...

COCHINILLO ASADO 2 COCCIONES (THERMOMIX Y FUSSIONCOOK) 3

Dic

22

2012

INGREDIENTES: -1/2 cochinillo cortado en dos cuartos ( de 1800 – 2200 g) en FUSSIONCOOK nos cabe un cochinillo entero. -2 pastillas de caldo de carne -2 cucharadas de manteca de cerdo iberico o manteca normal -2 cucharadas de romero seco -2 cucharadas de tomillo -2 hojas de laurel -2 litros de agua (para el ...

TARTA DE TURRON Y GANACHE DE CHOCOLATE THERMOMIX TM31

Dic

21

2012

INGREDIENTES: PARA LA BASE: 2 HUEVOS 50g AZUCAR 50 ALMENDRAS MOLIDAS RALLADURA DE MEDIO LIMON SI HACEIS LA BASE DE BIZCOCHO EN EL HORNO DUOLICAR INGREDENETES Y TIEMPO. RELLENO: 100g DE AZUCAR 1 BIRICK PEQUEÑO DE NATA 1 SOBRE Y 1/2 DE CUAJADA 500g DE LECHE 1 TABLETA DE TURRON DE JIJONA BLANDO COBERTURA DE ...

POLLO RELLENO DE NAVIDAD ECONOMICO CON GUARNICION DE PATATAS 12

Dic

20

2012

INGREDIENTES: 1 POLLO DESHUESADO (se lo decis al pollero y hos lo hace..que no sea muy grande para que nos quepa en el varoma) 300 g DE JAMON YORK 300g DE QUESO DE SANWICH (del cuadrado al corte….) 150g DE BACON 3 CEBOLLAS 1 PASTILLA DE CALDO DE CARNE SAL Y PIMIENTA 1 VASO DE ...

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