VANILLA CHEESECAKE WITH STRAWBERRY COULIS THERMOMIX 2

VANILLA CHEESECAKE WITH STRAWBERRY COULIS THERMOMIX
  INGREDIENTS: BASE: 200 g Maria cookies 70 g butter at room temperature, in pieces STUFFED: 3 gelatin sheets 1 teaspoon liquid vanilla 2 eggs (separate the whites from the yolks) pinch salt 2 or 3 drops of lemon juice 200 g whipping cream 250 g Philadelphia cheese STRAWBERRY COULIS: 200 g fresh strawberries, cleaned ...

PASTEL DE PIÑA INVERTIDO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

PASTEL DE PIÑA INVERTIDO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK
  INGREDIENTES: 6 rodajas de piña en su jugo, bien escurridas 4 huevos grandes (L) 250 gr. de azúcar 80 gr. de mantequilla (un poco blanda) 150 gr. de jugo de piña 2 cucharaditas de aroma de vainilla 250 gr. de harina con levadura (harina Bizcochona) 4 cucharadas de azúcar moreno un trozo de mantequilla ...

QUESADA PASIEGA FUSSIONCOOK Y THERMOMIX

QUESADA PASIEGA FUSSIONCOOK Y THERMOMIX
INGREDIENTES: 250 gr. de queso de Burgos 500 gr. de leche entera 2 huevos 270 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 150 gr. de harina de repostería la ralladura de un limón un poquito de canela molida (4 golpecitos) un poco de mantequilla para engrasar el molde  o la cubeta si lo haceis en ...

ANGEL FOOD CAKE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL

ANGEL FOOD CAKE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL
INGREDIENTES: Para un molde de 18 cm. 9 claras de huevo 1 cucharadita de cremor tártaro Una pizca de sal 100 gr. de harina de repostería tamizada; 200 gr. de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 cucharaditas de extracto de almendras (yo no puse…) frutas escarchadas , o pepitas de chocolate , o nada ...

CUPCAKES RED VELVET O TERCIOPELO ROJO SAN VALENTIN THERMOMIX

CUPCAKES RED VELVET O TERCIOPELO ROJO SAN VALENTIN THERMOMIX
  BIZCOCHO: 150 g de harina de repostería 5 g de cacao puro en polvo (sin azúcar) o 1 cucharada rasa 1 cucharadita de vinagre blanco ½ cucharadita de bicarbonato sódico 1 y ½ cucharaditas de colorante en pasta rojo 130 g de leche 1 cucharadita de zumo de limón 1 huevo grande (L) 160 g ...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX
INGREDIENTES: 250gr de chocolate fondant en trozos 250gr de chocolate con leche en trozos 250gr de naranja confitada en trozos (puse 150 de naranja confitada y 100gr de mermelada) 80gr de manteca de cerdo 60 gr, de granillo de almendra tostada 6 rodajas de naranja confitada  o en almibar para decorar cajita de madera , ...

MUFFINS DE ROSCÓN DE REYES PRADO CAMACHO PASO A PASO THERMOMIX

MUFFINS DE ROSCÓN DE REYES PRADO CAMACHO PASO A PASO THERMOMIX
INGREDIENTES: 1 huevo 90 g de azúcar 90g de  leche 35 g de aceite de girasol 20-25  de levadura fresca de panadero ( yo marca levital , es un cubito que esta en refrigerados color amarillo…) ralladura de 1/2 limon y 1/2 naranja 20g de de azahar 290g de harina de fuerza PREPARACION: Pulverizamos el ...

TOCINO DE CIELO SOBRE TARTA DE QUESO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

TOCINO DE CIELO SOBRE TARTA DE QUESO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde TOCINO DE CIELO: 6 yemas de huevo 1 huevo 125 ml de agua 250 g azúcar TARTA DE QUESO: 1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia 200 ml nata 120 g de azúcar azúcar 2 huevos pequeños o 1 XL ...

TARTA BOTELLA DE “COCA COLA” PASO A PASO THERMOMIX

TARTA BOTELLA DE
INGREDIENTES: 2 tabletas de chocolate fondant negro para fundir 1 botella de coca cola vacia de 1 litro BIZCOCOCHO: 6 huevos 200g de azúcar 190 de harina de repostería 50g de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de levadura quimica  2  pellizcos de sal 1 cucharadita de vainilla liquida ALMIBAR PARA CALAR BIZCOCHOS: 300 gr. ...

TARTA DE QUESO CON MERMELADA FUSSIONCOOK Y THERMOMIX 1

TARTA DE QUESO CON MERMELADA FUSSIONCOOK Y THERMOMIX
INGREDIENTES: 500gr de philadelfia, dos tarrinas 3 huevos 2 yogures naturales 2 envases de yogur llenos de leche 2 envases llenos de harina 2 envases llenos de azúcar 1 sobre de levadura Royal 20 fresas ( dejar alguna para la decoración….) mermelada de fresas ( o el sabor que mas os guste…) PREPARACION: Batimos todos ...

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