Recetas de cocina | thermo fussion cook

MOUSSE DE CASTAÑAS THERMOMIX TM31

Nov

18

2013

INGREDIENTES: molde de cake de 26cm de silicona o uno de cake de metal forrado con film transparente. COBERTURA: 1 tableta de chocolate negro de cobertura ( yo de lidl…es bueniisimo y muy bien de precio…) MOUSSE DE CASTAÑAS: 175 g de nata montar 100 castañas cocidas 100 g de azúcar (50g +50g) 25 ...

CREMA DE CASTAÑAS DULCE O SALADA THERMOMIX TM31

Nov

17

2013

INGREDIENTES: 300 gr de castañas cocidas y peladas 50 gr de nata 30 gr de mantequilla 50 gr de leche 1 pellizco de sal (a omitir si queremos un puré dulce) 1 pellizco de pimienta (a omitir si queremos un puré dulce) Si queremos un puré dulce, añadimos 3 cucharadas de azúcar, aunque según gustos ...

COCER CASTAÑAS THERMOMIX,FUSSIONCOOK O MICROONDAS

Nov

17

2013

Para pelar las castañas lo mejor es hacerlas un corte en forma de cruz y intruducimos en el microondas a maxima potencia durante 30 segundos aproximadamente , vereis que facil se separa la cascara. COCER CASTAÑAS: THERMOMIX: Para cocer las castañas, limpiamos las castañas, hazlemos una muesca con un cuchillo y las añadimos al vaso ...

CASTAÑAS ASADAS THERMOMIX ,FUSSIONCOOK,MICROONDAS Y HORNO

Nov

16

2013

INGREDIENTES: 500 g de castañas sal (opcional…) PREPARACION: FUSSIONCOOK: Limpiamos las castañas, hacemos una muesca con un cuchillo y añadimos las castañas a la cubeta de nuestra fussioncook , y seleccionamos “HORNO 15 min” y la tapa de doradora a 180º y Sazonamos por encima y sirvimos bien calentitas. HORNO TRADICIONAL: Limpiamos las castañas, hacemos ...

MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS EN SALSA AL CAVA CON GUARNICION DE PATATAS PANADERAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

Nov

16

2013

INGREDIENTES: 1 cola de merluza (de 800 gr.) 24 gambas 4 patatas 100g almejas 200 gr. de cava 150 gr. de caldo de pescado (o 150 gr. de agua y una pastilla de caldo de pescado) 100 gr. de puerro cortado en rodajas 80g aceite de oliva sal 1 bandeja de gulas perejil 1 sobre ...

MEJILLONES EN SALSA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

Nov

15

2013

INGREDIENTES: 1 kgs de mejillones 2 cebollas 1 hoja de laurel 1 vasito medidor de vino blanco 4 dientes de ajo 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharadita de maicena perejil picado 50 cc de aceite virgen extra PREPARACION CON THERMOMIX: Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y trocéelo 5 SEG, ...

LANGOSTINOS O GAMBONES AL WHISKY O BRANDY FUSSIONCOOK

Nov

15

2013

INGREDIENTES: 15 langostinos frescos o descongelados 5 ajos 1/2 vasito medidor de aceite de oliva 1/2 vasito medidor de brandy o whisky Una pizca de sal. PREPARACION: Pelamos los ajos y los picamos. Salpimentamos los langostinos ( enteros y sin pelar) y reservamos. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncook y ...

ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

Nov

15

2013

INGREDIENTES: fussioncook 1 kg de almejas y en thermomix 500g 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pan rallado 1 vasito medidor de vino blanco 50 cc de aceite de oliva virgen extra perejil picado Guindilla (opcional…a mi me gusta…) 100 g de agua PREPARCION CON THERMOMIX: Pondremos en un bol a remojo ...

TARTA DE QUESO CON SIN AZUCAR LIGHT PARA DIABETICOS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 4

Nov

14

2013

INGREDIENTES: 8 quesitos light 3 huevos 1 yogurt natural desnatado 0% materia grasa 10 g de sucralin 80g de harina 125 g de leche desnatada 200 g de leche evaporada mermelada sin azucar de fresa (podeis poner cualquier sabor de mermelada sin azucar que os guste…) PREPARACION: Colocamos la mariposa en las cuchillas y blanqueamos ...

SEPIA AL AJILLO CON ALIOLI THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

Nov

14

2013

INGREDIENTES SEPIA AL AJILLO: 5 dientes de ajo. perejil fresco. 50 cc de aceite de oliva. 1000 gramos de sepia troceada. sal INGREDIENTES ALIOLI: 250 g aceite de girasol , o de oliva suave 20 g zumo de limón 50 g aceite de oliva virgen extra 50 g ajos , pelados 1 cucharadita sal PREPARACION ...

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