Postres | thermo fussion cook

TOCINO DE CIELO SOBRE TARTA DE QUESO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Nov

23

2015

INGREDIENTES: 2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde TOCINO DE CIELO: 6 yemas de huevo 1 huevo 125 ml de agua 250 g azúcar TARTA DE QUESO: 1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia 200 ml nata 120 g de azúcar azúcar 2 huevos pequeños o 1 XL ...

TARTA BOTELLA DE “COCA COLA” PASO A PASO THERMOMIX

Nov

19

2015

INGREDIENTES: 2 tabletas de chocolate fondant negro para fundir 1 botella de coca cola vacia de 1 litro BIZCOCOCHO: 6 huevos 200g de azúcar 190 de harina de repostería 50g de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de levadura quimica 2 pellizcos de sal 1 cucharadita de vainilla liquida ALMIBAR PARA CALAR BIZCOCHOS: 300 gr. ...

CUPCAKES DE CALABAZA CON FROSTING DE QUESO THERMOMIX

Oct

30

2015

INGREDIENTES: PARA LA MASA: 190 gr. de harina de repostería 1 cucharadita de levadura química ¼ cucharadita de bicarbonato sódico 1 pellizco de sal 1 cucharadita de canela en polvo ¼ cucharadita de nuez moscada molida 2 huevos grandes (L) 150 gr. de azúcar 50 gr. de azúcar moreno 130 gr. de aceite de girasol ...

PURÉ DE CALABAZA PARA POSTRES THERMOMIX (Pumpkin puree)

Oct

30

2015

Este pure se utiliza en muchisimos postres . Lo primero que tenemos que hacer es cocer la calabaza y una vez cocida dejamos que escurra la calabaza, vaciamos el vaso y lo secamos bien y cuando la calabaza haya soltado todo el agua, la echamos en el vaso y programamos 30 SEG, VEL5. Vertemos en ...

TORTITAS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Oct

1

2015

INGREDIENTES: 200 g harina, , repostería 1 sobre levadura química 0,5 cucharadita sal 50 g aceite de girasol 30 g azúcar 300 g leche 2 huevos mantequilla , (para pintar la sartén) nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir) PREPARACION: Vertemos todos los ingredientes en el vaso y mezcle programando 30 segundos, velocidad ...

BIZCOCHO DE FANTA DE NARANJA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 1

Sep

29

2015

INGREDIENTES: 125 g de fanta de naranja 200 g de azúcar 200 g de harina 100 g de aceite (yo utilicé de girasol) 3 huevos 15 g de levadura (1 sobre) PREPARACION: Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos en el vaso los huevos, y el azúcar, programamos 5 minutos, temperatura 37º velocidad 3. Quitamos la temperatura ...

HELADO DE MOJITO THERMOMIX Y HELADERA

Jul

23

2015

INGREDIENTES: 435 g de leche entera 100 g de nata de montar 60 g de azucar invertido 140 g de azúcar moreno 3 hojas de gelatina piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco 170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño que tengan…) ...

PIÑA HELADA THERMOMIX PASO A PASO

Jul

9

2015

INGREDIENTES: 1 piña fresca 100 gr de azúcar 300 gr de nata con 35% materia grasa 2 claras de huevo 50 gr de vodka (opcional yo si le puse y le da un toquecito muy rico) 30 azucar invertido (opcional…) PREPARACION: Cortar la parte superior de la piña.Vaciar la piña con cuidado de no ...

HELADO DE STRACCIATELLA THERMOMIX Y HELADERA

Jul

7

2015

INGREDIENTES: 115 g de agua 130 g de nata montar 500 g de leche entera 140 g de azucar 2,5 laminas de gelatina neutra 50 g de leche en polvo 60 g de azucar invertido 75 g de virutas de chocolate negro (en lild las teneis …) PREPARACION: Hidratamos las hojas de gelatina en agua ...

TARTA DE QUESO CON MERMELADA FUSSIONCOOK Y THERMOMIX 1

Jun

5

2015

INGREDIENTES: 500gr de philadelfia, dos tarrinas 3 huevos 2 yogures naturales 2 envases de yogur llenos de leche 2 envases llenos de harina 2 envases llenos de azúcar 1 sobre de levadura Royal 20 fresas ( dejar alguna para la decoración….) mermelada de fresas ( o el sabor que mas os guste…) PREPARACION: Batimos todos ...

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