CONEJO ESTOFADO FUSSIONCOOK 1

CONEJO ESTOFADO FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 1 conejo 1 cebolla 1 zanahoria grande 1 diente de ajo 1  tomate sal pimienta 1 vasito medidor de vino blanco 30 cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de agua PREPARACION: Troceamos el conejo,  lo salpimiéntamos  y Seleccionamos “MENU” “AL GUSTO” “160º 15 MIN  o “MENU” “FREIR  15 MIN , añadimos  el ...

ANGEL FOOD CAKE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL

ANGEL FOOD CAKE THERMOMIX Y FUSSIONCOOK O HORNO TRADICIONAL
INGREDIENTES: Para un molde de 18 cm. 9 claras de huevo 1 cucharadita de cremor tártaro Una pizca de sal 100 gr. de harina de repostería tamizada; 200 gr. de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 cucharaditas de extracto de almendras (yo no puse…) frutas escarchadas , o pepitas de chocolate , o nada ...

CUPCAKES RED VELVET O TERCIOPELO ROJO SAN VALENTIN THERMOMIX

CUPCAKES RED VELVET O TERCIOPELO ROJO SAN VALENTIN THERMOMIX
  BIZCOCHO: 150 g de harina de repostería 5 g de cacao puro en polvo (sin azúcar) o 1 cucharada rasa 1 cucharadita de vinagre blanco ½ cucharadita de bicarbonato sódico 1 y ½ cucharaditas de colorante en pasta rojo 130 g de leche 1 cucharadita de zumo de limón 1 huevo grande (L) 160 g ...

CARRILLERAS ESTOFADAS A FUEGO LENTO FUSSIONCOOK ( SLOWCOOK) 1

CARRILLERAS ESTOFADAS A FUEGO LENTO FUSSIONCOOK ( SLOWCOOK)
  INGREDIENTES: 12 carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1/2 pimiento rojo 100 g de guisantes congelados 3 dientes de ajo 30 cc de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1/2 vasito medidor de de agua 1/2 vasito medidor de tomate frito 1/2  vasito medidor  de vino tinto 1 hoja ...

SOPA DE POLLO CASERA FUSSIONCOOK

SOPA DE POLLO CASERA FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 1 muslo (con su contra muslo) 1 esqueleto de pollo 2 huevos 100 gr de estrellitas , fideos….(a vuestro gusto..) 1 puerro 1/2  cebolla 1 zanahoria sal perejil PREPARACION: Añadimos  abundante agua a la cubeta ( no superar el “nivel máximo”)  de nuestra fussioncook y agregamos el pollo y el esqueleto , el puerro, ...

POLLO A LA NARANJA FUSSIONCOOK

POLLO A LA NARANJA FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 9 muslos de pollo (  o pollo troceado…) 1 vaso de zumo de naranja ( natural o brik…) 1 sobre de sopa de cebolla 1 cucharada sopera de azúcar moreno 2 cucharadas soperas de salsa de soja sal y pimienta 30 cc de aceite de oliva 1/2 vasito medidor de agua PREPARACION: Salpimentamos los ...

PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA CON ROQUEFORT Y NUECES THERMOMIX 1

PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA CON ROQUEFORT Y NUECES THERMOMIX
INGREDIENTES: PERA EN HOJALDRE: 4 peras conferencia maduras ½ limón 1 lámina de masa de hojaldre extendida de 25×40 cm (aprox. 275 g) 1 huevo batido (para pincelar la pera…) ENSALADA: 150 g de hojas baby de ensalada variada 40 g de nueces troceadas 60 g de queso roquefort o de queso azul VINAGRETA: 40 ...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX
INGREDIENTES: 250gr de chocolate fondant en trozos 250gr de chocolate con leche en trozos 250gr de naranja confitada en trozos (puse 150 de naranja confitada y 100gr de mermelada) 80gr de manteca de cerdo 60 gr, de granillo de almendra tostada 6 rodajas de naranja confitada  o en almibar para decorar cajita de madera , ...

TURRÓN DE CHOCOLATE CON KIKOS THERMOMIX

TURRÓN DE CHOCOLATE CON KIKOS THERMOMIX
INGREDIENTES: 250 gramos Chocolate Fondant, partido en trozos grandes 250 gramos chocolate con leche, partido en trozos grandes 80 gramos manteca de cerdo 100 gramos kikos ( yo he usado los de la bolsita negra -mister corm , son mas blanditos….) 2 cajas para turrón, molde alargado de silicona  o 1 brik de leche partido ...

MUFFINS DE ROSCÓN DE REYES PRADO CAMACHO PASO A PASO THERMOMIX

MUFFINS DE ROSCÓN DE REYES PRADO CAMACHO PASO A PASO THERMOMIX
INGREDIENTES: 1 huevo 90 g de azúcar 90g de  leche 35 g de aceite de girasol 20-25  de levadura fresca de panadero ( yo marca levital , es un cubito que esta en refrigerados color amarillo…) ralladura de 1/2 limon y 1/2 naranja 20g de de azahar 290g de harina de fuerza PREPARACION: Pulverizamos el ...

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