PURÉ DE CALABAZA PARA POSTRES THERMOMIX (Pumpkin puree)

PURÉ DE CALABAZA PARA POSTRES THERMOMIX (Pumpkin puree)
Este pure se utiliza en muchisimos postres . Lo primero que tenemos que hacer es cocer la calabaza y una vez cocida dejamos que escurra la calabaza, vaciamos el vaso y lo secamos bien y cuando la calabaza haya soltado todo el agua, la echamos en el vaso y programamos 30 SEG, VEL5. Vertemos en ...

POLLO GUISADO AL AZAFRÁN CON CHAMPIÑONES FUSSIONCOOK O THERMOMIX

POLLO GUISADO AL AZAFRÁN CON CHAMPIÑONES FUSSIONCOOK O THERMOMIX
INGREDIENTES: 1 pollo troceado 4 dientes de ajo 250 g de champiñones frescos laminados 1 pastilla de caldo de pollo azafrán o colorante 30 cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco o cerveza y 1/2 vasito medidor  de agua  (SI LO HACEIS EN FUSSIONCOOK) 250 gr. de vino blanco  ( SOLO ...

TORTITAS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

TORTITAS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK
  INGREDIENTES: 200 g harina, , repostería 1 sobre levadura química 0,5 cucharadita sal 50 g aceite de girasol 30 g azúcar 300 g leche 2 huevos mantequilla , (para pintar la sartén) nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir) PREPARACION: Vertemos todos los ingredientes en el vaso y mezcle programando 30 segundos, velocidad ...

TORTILLA DE PATATA XXL FUSSIONCOOK 1

TORTILLA DE PATATA XXL FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 18 huevos 1800 g de patatas 4 cebollas 3  vasos medidores de aceite de oliva sal PREPARACION: Pelamos y picamos la cebolla en laminas finas y la añadimos  junto a el aceite a la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “FREIR” hasta que este transparente , mientras pelamos y partimos  las patatas en laminas ...

BIZCOCHO DE FANTA DE NARANJA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 1

BIZCOCHO DE FANTA DE NARANJA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 125 g de fanta de naranja 200 g de azúcar 200 g de harina 100 g de aceite (yo utilicé de girasol) 3 huevos 15 g de levadura (1 sobre) PREPARACION: Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos en el vaso los huevos, y el azúcar, programamos 5 minutos, temperatura 37º velocidad 3. Quitamos la temperatura ...

PANINIS CASEROS FUSSIONCOOK

PANINIS CASEROS FUSSIONCOOK
  INGREDIENTES: 1 barra de pan , la mia eran de la comida del medio día ,también vale pan del día anterior, han salido 4. bacon,jamón york ,chorizo , atún…..el relleno a vuestro gusto queso 4 quesos orégano tomate frito PREPARACION: Partimos a la mitad la barra y  untamos con el tomate frito y encima  ...

ESPAGUETIS CON GAMBAS Y CALABACÍN FUSSIONCOOK 1

ESPAGUETIS CON GAMBAS Y CALABACÍN FUSSIONCOOK
INGREDIENTES: 1 Calabacín 50 g de mantequilla 1 Puerro (solo la parte blanca) 300 gr. gambas peladas congeladas (previamente descongeladas y escurridas..) 1/2 vasito medidor de  vino blanco 1 brick de nata líquida de 200 ml. 300 gr. espaguetis , Tallarines o la pasta que prefirais… Sal pimienta nuez moscada PREPARACION: Descongelamos y escurrimos  bien ...

HELADO DE MOJITO THERMOMIX Y HELADERA

HELADO DE MOJITO THERMOMIX Y HELADERA
INGREDIENTES: 435 g de leche entera 100 g de nata de montar 60 g de azucar invertido 140 g de azúcar moreno 3 hojas de gelatina piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco 170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño que tengan…) ...

PATATAS CAJÚN FUSSIONCOOK Y TAPA DORADORA

PATATAS CAJÚN FUSSIONCOOK Y TAPA DORADORA
INGREDIENTES: 10 patatas pequeñitas 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de hiervas provenzales 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de ajo molido seco 2 cucharaditas de pimentón dulce una pizquita de pimentón picante 1 cucharadita de sal chorrito de aceite de oliva un tupper con su ...

PIÑA HELADA THERMOMIX PASO A PASO

PIÑA HELADA THERMOMIX PASO A PASO
  INGREDIENTES: 1 piña fresca 100 gr de azúcar 300 gr de nata con 35% materia grasa 2 claras de huevo 50 gr de vodka (opcional yo si le puse y le da un toquecito muy rico) 30 azucar invertido (opcional…) PREPARACION: Cortar la parte superior de la piña.Vaciar la piña con cuidado de no ...

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