2014 | thermo fussion cook

TARTA MOJITO PASO A PASO THERMOMIX 4

Jul

27

2014

INGREDIENTES: BASE: • 200 gr de galletas bocaditos de limón • 50 gr de mantequilla fundida • 1 poquito de ron RELLENO: • 1 sobre de gelatina neutra en polvo • 300 gr de queso para untar • La ralladura y el zumo de 3 limas • 100 gr de azúcar moreno • 75g ...

HELADO DE AVELLANAS THERMOMIX Y HELADERA

Jul

27

2014

INGREDIENTES: 75 g de agua 3 yemas 600 g de leche 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 30g de mantequilla 60 g de azucar invertido 150 g de avellanas tostadas PREPARACION: Añadimos las avellanas al vaso de nuestra thermomix y las trituramos 30 SEG , VEL ...

GRANIZADO DE LIMON RÁPIDO THERMOMIX 1

Jul

27

2014

INGREDIENTES: 5 limones ( con piel y limpios…) 500 g de agua 250g de azúcar ( o 20 ml de edulcorante liquido…) 800 g de hielo PREPARACION: Lavamos bien los limones , y los partimos en 6-8 gajos , ( sin pelar…) , quitamos los extremos de los limones y las pepitas si tuviesen. Añadimos ...

TARTA GIN-TONIC PASO A PASO THERMOMIX 1

Jul

19

2014

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal ALMIBAR DE LIMON: 120 g de agua 100 g de azúcar 30 g de zumo de limón MOUSSE DE LIMON: 250 g de leche 1 sobre de gelatina de limón 200 g de zumo de limón ...

ENSALADA DE ARROZ FUSSIONCOOK

Jul

18

2014

INGREDIENTES: 1 vasito medidor de arroz el mio es especial para ensaladas 1 y 1/2 vasitos medidores de agua chorretin de aceite de oliva (para cocer el arroz) 2 cucharadas soperas de Maíz 2 rodajas piña 100 g gambas 1/2 guisantes 2 palitos de cangrejo o surimi Un brick jamón York ( yo del mercadona que ...

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y POLLO FUSSIONCOOK 3

Jun

30

2014

INGREDIENTES: 3 vasitos medidores de arroz integral 4 muslos de pollo o una pechuga troceada en daditos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 latita de championes ( opcional…) 6 vasitos medidores de agua 30cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco pastilla caldo de verduras ...

BAVAROISE DE SANDIA PASO A PASO THERMOMIX 3

Jun

20

2014

INGREDIENTES: PARA 6 RACIONES: 700 g de pulpa de sandia y 6 trocitos para decorar 1 chorrito de zumo de limón 300 g de nata para montar 130 g de azúcar 5 hojas de gelatina 3 o 4 gotitas colorante rojo 2 ramitas de menta PREPARACION: Ponemos en el vaso la sandia y el zumo ...

ENSALADA DE PASTA FUSSIONCOOK

Jun

19

2014

INGREDIENTES: 200 g de hélices ( o otra pasta especial para ensaladas…) 2 huevos 150 gambas o langostinos cocidos Media lata aceitunas negras o verdes Media lata maíz 150 trozos de jamón de york o pavo 10 0 12 palitos de cangrejo 2 rodajas piña Un tomate en trozos Dos latas bonito 3 vasitos medidores ...

BOLLO MAIMÓN SALMANTINO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

Jun

18

2014

INGREDIENTES: 1 trozo de mantequilla para untar el molde 250 g de maicena 250 g de azúcar 6 huevos (separadas las claras de las yemas..) 1 chorrito de aguardiente PREPARACION: Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos. Añadimos al vaso el azúcar y pulverizamos 15 SEG , ...

PISTO CON ARROZ Y HUEVO FRITO FUSSIONCOOK

Jun

16

2014

INGREDIENTES: PISTO: 3 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 cucharadita de cafe de azúcar 500 g de tomate triturado natural o conserva , yo de conserva 30 cc de aceite de oliva virgen extra sal pimienta pastilla de caldo (es opcional pero le d amuy buen sabrocin…) PREPARACION: PISTO: ...

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