INGREDIENTES: COCER OREJAS DE CERDO: 2 orejas de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharadita de bolitas de pimienta 4 clavos de olor agua sal SALSA: 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de maicena 50 cc de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pimentón dulce ...
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