INGREDIENTES
- 250 gramos de leche
- 500 g de nata montar 35% MG
- 150 gramos de azúcar
- 250 gramos de queso philadelphia
- 2 sobres de cuajada
- 2 paquetes de galletas María
- 150 gramos de sirope de chocolate
- 150 gramos de chocolate blanco
PREPARACION:
1-Ponemos el chocolate en el vaso y triture 10 seg/vel 7
2-Añadimos la nata, la leche, el azúcar, el queso crema y la cuajada. Programe 12 min/100º/vel 3.
3-Mientras se hace el relleno, ponga en un molde desmontable mediano una capa de galletas, rocíamos con abundante sirope y vuelva a colocar otra capa de galletas, intercaladas de modo que tapen los huecos de las galletas de abajo. Volver a rociar con el sirope y finalizamos con otra casa de galletas.
4-cuando halla finalizado vertemos sobre la base de galletas y chocolate que ya tenemos preparada,pondremos una uchara o una lengua y lo haremos muy despacito para que no se levanten las galletas.
5-luego la meteremos a la nevera 4 horas como mínimo,mejor de un día para otro,estara mas asentadita.
6-cuando este totalmente fría desmoldamos con cuidado y la decoramos a nuestro gusto,en este caso sirope de chocolate en círculos y virutas de chocolate.
- Es un postre delicioso y expres y no tienes que hacer prácticamente nada,todo al baso y del baso al molde la textura es muy cremoso.
- vamos que con poco trabajo triunfais fijo.
también podéis hacerla en un molde de silicona , si lo hacéis en un molde de silicona , añadís un poco de sirope de chocolate al molde de silicona , y lo esparcis bien , verteis la mezcla , y colocais una capa de galletas arriba con sirope de chocolate.
vaya pinta tiene esto guapa….a mi ha¡ija, le ha encantado la foto….la proxima tarta esta….un besito grande Angelita, guapa!!!!!!
Muchisimas gracias Lola Marin , esta muy rica y super facil,veras como os encantara.
gracia spor tu visita y tu comentario,un besote muy grande.
Hola quería felicitarte x tu blog me encantan tus recetas y las explicas también gracias x compartir tus recetas que estas fiesta estarán en mi mesa !!!! Felices fiestas y un feliz año !!!!