OSSOBUCO EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:   4 rodajas de ossobuco 2 cebollas 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 vasito medidor  de vino blanco 1 vasito medidor de agua 1 cucharada de bovril o una pastilla de caldo de carne harina agua 1/2 vasito medidor de aceite virgen extra sal y pimienta   PREPARACION: Salpimientamos la carne y la ...

CREMA PASTELERA CHOCOLATE THERMOMIX

INGREDIENTES: 3 huevos 700 gr. de leche entera 150 gr. de azúcar 40 gr. de licor de naranja o de avellana 60 gr. de harina 30 gr. de cacao puro en polvo sin endulzar PREPARACION: Colocamos un recipiente sobre la tapa del vaso y pesamos  el cacao y reservamos. Añadimos todos los ingredientes en el ...

ALBONDIGAS CON SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 1 kilo de carne picada mixta (500 g de ternera y 500g de cerdo) 1 huevo 1 sobre de sopa de cebolla Sal, pimienta 1 cdita. ajo en polvo 1 medidor de vino blanco o cerveza 1 medidor de agua 4 cucharadas de pan rallado al ajo y perejil 50 cc de Aceite de ...

CREMA DE CALABACIN FUSSIONCOOK

  INGREDIENTES: 1 calabacin 1 puerro ( solo la parte blanca…) 1 patata 3 quesitos o  1/2  vasito medidor de nata o leche evaporada 30 cc de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pollo 1 vasito y medio medidor de agua sal pizca de pimienta pizca de nuez moscada PREPARACION: Limpiamos y picamos ...

SANDWICHON CROQUE-MONSIEUR FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 8 rebanadas de pan de molde 8 lonchas de jamón cocido 200 g de queso gruyere mantequilla para engrasar la cubeta BECHAMEL: 1 cucharada de aceite de oliva 25g de mantequilla 55 g de harina 400 de leche sal pimienta nuez moscada PREPARACION: BECHAMEL: THERMOMIX: Añadimos al vaso de nuestra thermomix el aceite de ...

ENSALADA DE ARROZ FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 vasito medidor  de arroz el mio es especial para ensaladas 1 y 1/2 vasitos medidores de agua chorretin de aceite de oliva (para cocer el arroz) 2 cucharadas soperas de Maíz 2 rodajas piña 100 g gambas 1/2 guisantes 2 palitos de cangrejo o surimi Un brick jamón York ( yo del mercadona que ...

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y POLLO FUSSIONCOOK 3

INGREDIENTES: 3 vasitos medidores  de arroz integral 4 muslos de pollo o una pechuga troceada en daditos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 latita de championes ( opcional…) 6 vasitos medidores de agua 30cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco pastilla caldo de verduras ...

ENSALADA DE PASTA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 200 g de hélices ( o otra pasta especial para ensaladas…) 2 huevos 150 gambas o langostinos cocidos Media lata aceitunas negras o verdes Media lata maíz 150 trozos de jamón de york o pavo 10 0 12 palitos de cangrejo 2 rodajas piña Un tomate en trozos Dos latas bonito 3 vasitos medidores ...

PISTO CON ARROZ Y HUEVO FRITO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: PISTO:   3 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 cucharadita de cafe de azúcar 500 g de tomate triturado natural o conserva , yo de conserva 30 cc de aceite de oliva virgen extra sal pimienta pastilla de caldo (es opcional pero le d amuy buen sabrocin…)   PREPARACION: PISTO: ...

PASTEL DE VERDURAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 2

INGRESIENTES: 400 g de calabacín con piel cortado en trozos grandes 200 g zanahoria 1 puerro en rodajas (sólo la parte blanca) 30 gr. de aceite de oliva 30 gr. de mantequilla 4 huevos 200 g de nata sal pimienta molida 500 g de agua templada podeis añadir 100 g de pavo , o jamon ...

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