ROTI DE POLLO RELLENO DE JAMON SERRANO EN SALSA AGRIDULCE ACOMPAÑADO DE PATATAS HASSELBACK FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: 2 rotis asados rellenos de jamón serrano ( jamón de york,queso bacon…..a vuestro gusto….) 40 CC de aceite de oliva SALSA AGRIDULCE: 100 aceite de oliva virgen extra 200 g de cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimienta negra, molida 50 g de vinagre ...

CALAMARES RELLENOS DE CARNE EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 kilo de calamares limpios para rellenar ( yo una bolsa cojelados que vienen ya limpios…) 2 cebollas 2 vasitos medidores de salsa de tomate triturado (1 para la salsa y  1 para el relleno..) 1/2 pimiento verde 1 cucharada de maicena 1 vasito medidor de fumet de pescado o 1 vasito medidor de ...

PASTEL NAVIDEÑO DE TURRÓN Y CHOCOLATE THERMOMIX TM31 5

INGREDIENTES: PASTEL: 150 g de turrón de jijona 500 g de nata para montar 35% materia grasa 35 g de azúcar 120 g de chocolate fondant en trozos 30 de brandy o coñac 24 bizcochos de soletilla 250 g – 300 g de leche ( para mojar los bizcochos de soletilla…) COBERTURA: 75 g de ...

ARROZ CON LECHE FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 l de leche 1/4 de l de nata 115 g de arroz 100 g de azúcar 1 trozo de corteza de limón 1 rama de canela canela en polvo ( para espolvorear…) 1 chorrito de anís (opcional…pero altamente recomendable da un sabor delicioso…) PREPARACION: Añadimos  la leche , la nata, el arroz, la ...

COMPOTA DE MANZANA THERMOMIX O FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

INGREDIENTES: 1 k de manzanas ácidas (Reineta o Granny Smith) 120 gr. de azúcar, 1 chorrito de zumo de limón 1 palo de canela (opcional) PREPARACION  THERMOMIX: Pelamos y cortamos en gajos las manzanas y vamos añadiéndolas al vaso del Thermomix. Rociamos con el zumo de limón y añade el azúcar, y el palo de ...

PULPO EN SU SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua (lo justo , cubrir a ras…) SALSA: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1-2 cucharadas de harina 1/2 vasito medidor  de vino blanco 2 vasitos medidores de caldo de cocer el pulpo ...

MEJILLONES AL VAPOR THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 k de mejillones AGUA : THERMOMIX: 500 g de agua , y  FUSSIONCOOK : 2 vasitos medidores sal PREPARACION THERMOMIX: Para limpiar los mejillones, cogemos un cuchillo y raspamos la superficie externa para eliminar cualquier adherencia que puedan tener y  retiramos las barbas, las  agarramos fuerte y tiramos de ellas con fuerza hasta ...

SOPA DE PESCADO ECONÓMICA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 puerro ( solo la parte blanca) 4 palitos de cangrejo 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 2 colas de rape congeladas ( o si lo preferís…cola, espinazo, cabeza….de rape, o merluza…) 1 patata 50 g de vino blanco 200 g de gambas 200 g de mejillones 150 g de almejas 1 litro de ...

ROSCON DE REYES EXPRES PRADO CAMACHO DE CHOCOLATE THERMOMIX TM31

INGREDIENTES: ROSCON DE CHOCOLATE: 1 huevo 90 azúcar 90 leche 35 de  aceite de girasol 20-25 levadura fresca ralladura de 1 naranja 20 agua  de azahar o brandy 250 harina de fuerza 40 g de cacao puro en polvo 500 g de nata para montar 35% materia grasa (PARA EL RELLENO) COBERTURA DE CHOCOLATE: 75 ...

PATÉ DE CABRALES A LA SIDRA THERMOMIX TM31 4

  INGREDIENTES: 4O g de nueces peladas 60 g de sidra natural 130 g de queso de cabrales en trozos 200 g de nata 35% de grasa 1-2 pellizcos de pimienta negra molida PREPARACION: Añadimos al vaso las nueces y troceamos 3 SEG, VEL 5 y reservamos en un bol. Sin lavar el vaso , ...

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