CORONA DE BACON Y POLLO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: pechuga de pollo (en lonchas finas…) bacon Queso havarti jamón de york sal PREPARACION: Forramos un molde de silicona , con agujero central , con una capa de bacon , forramos todo el molde , dejamos que sobresalga un poco por fuera del molde para luego cerrar nuestra corona. A continuación hacemos la primera ...

MAGRO CON TOMATE FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 800 g de carne magra sal pimienta 40 cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de agua salsa de tomate casera  o una lata de 200g de tomate natural triturado un chorretin de vino blanco PREPARACION: Preparamos la salsa de tomate casera y reservamos. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de ...

POLLO ASADO AL LIMÓN CON PATATAS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE , FUSSIONCOOK PLUS + Y FUSSIONCOOK TOUCHPRO 2

INGREDIENTES: 1 pollo limpio 30 g de manteca de cerdo o mantequilla 1 limón 4 patatas medianas 2 pastilla de caldo de carne (1 para la salsa y otra para el interior del pollo…) 1 chorretin  de cerveza sal pimienta PREPARACION FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE: Limpiamos  el pollo y lo Sazonamos  por dentro y por fuera ...

POLLO AL CHILINDRÓN FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 pollo troceado 150 g de jamón serrano en taquitos 60 cc aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 2 cebollas 1  pimiento verde 1 cucharada de harina 1 pimiento rojo sal pimienta 1/2 vasito medidor  de  vino blanco 1/2 vasito medidor agua 1 brick de tomate frito o 1 tomate natural ...

LOMO MECHADO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 lomo de 1 kilo aproximadamente 2 cebollas 1 zanahoria 2 ajos 1 vasito medidor de vino blanco 1/2 vasito medidor de brandy 1 cucharada de bovril  o pastilla de caldo de carne 1 loncha de queso  2 loncha bacon 50 CC de aceite de oliva 1 salchicha sal pimienta 1 huevo cocido PREPARACION: ...

LOMO AL HORNO RELLENO DE SOBRASADA Y CAMEMBERT FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 400 gramos de lomo iberico o normal Sobrasada mallorquina (con 1 rodaja suficiente). 4 trozos de Queso Camembert. aproximadamente Mostaza a la antigua. PARA UNTAR EL LOMO: Miel. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal. PREPARACION: Cortamos el lomo con dos cortes, con ayuda de un cuchillo bien afilado ,como si fuera un libro , ...

SOLOMILLO RELLENO CON COSTRA DE HOJALDRE FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 lámina de hojaldre 8-10 lonchas de jamón de york, bacon… 6-8 lonchas de queso 1 huevo 50 cc de aceite virgen extra sal pimienta perejil PREPARACION: Salpimientamos  el solomillo, añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “START” o “SOFREIR” , añadimos el solomillo  ...

CARRILLERAS O SOLOMILLO DE CERDO AL VINO TINTO FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: CARRILLERAS AL VINO TINTO: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 vasito medidor de agua 50cc de aceite virgen extra sal pimienta 1 cucharadita  de romero perejil PREPARACION: Picamos finamente  las cebollas, las zanahorias, el puerro y 3 dientes de ...

CARRILLERAS O SOLOMILLO AL PEDRO XIMÉNEZ FUSSIONCOOK

CARRILLERAS AL PEDRO XIMÉNEZ: 4 de carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo harina ( para rebozar las carrilleras…) 1 vasito medidor  de vino Pedro Ximénez 1 vasitos medidores  de agua mas 1 pastilla de caldo de carne 50cc de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de hierbas de Provenzales PREPARACION: Añadimos ...

SOLOMILLO RELLENO DE CAMEMBERT EN SALSA DE OPORTO Y CASTAÑAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 queso camembert 10 lonchas de bacon ahumado pimienta sal SALSA: 4 ramillete de romero fresco 100 gr. de cebolla en cuartos 30 gr. de aceite de oliva virgen 100 gr. de vino de Oporto 50 gr. de castañas secas peladas 150 gr. de caldo de carne o 150 g ...

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