PLATO COMPLETO AL VAPOR: SALMON AL LIMÓN CON MENESTRA DE VERDURAS FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES: 4 rodajas de salmón 1/2 vasito medidor de vino blanco 1  vasito medidor de agua 1 limon sal y pimienta 4 huevos chorrito de aceite de oliva 1 bolsa de menestra de verdura variada congelada perejil film trasparente ( para envolver los huevos..) papel albal ( para hacer el salmón en papillote…) PREPARACION: Añadimos ...

MERLUZA A LA KOSKERA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 300 gr. de fumet de pescado (o 300 gr. de agua y ½ pastilla de caldo de pescado) (THERMOMOMIX) 4 rodajas de merluza (o pescadilla) gruesas 2 dientes de ajo 40 gr. de aceite de oliva 10 gr. de harina 20 almejas 10 gambas peladas 8 mejillones ½ cucharadita de sal 4 espárragos blancos gruesos ...

EMPERADOR AL AJILLO FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 2 o 3 rodajas de emperador 6 dientes de ajo 3 ramitas de perejil fresco 5 cucharadas de aceite de oliva sal el zumo de 1/2 limon 4 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de agua PREPARACION: Añadimos  un chorretin de aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos  MENU “HORNO PESCADO” ...

SALMON EN PAPILLOTE AL VAPOR FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 2 rodajas de salmón 1 Cebolla mediana 2 patatas pequeñas sal 1 limón 2 vasitos medidores de agua 2 huevos film trasparente ( para envolver los huevos..) papel albal ( para hacer el salmón en papillote…) un chorrito de aceite de oliva PREPARACION: Envolvemos en papel flim los huevos y extendemos 2 trozos grandes ...

BACALAO CON LANGOSTINOS FUSSIONCOOK O THERMOMIX

INGREDIENTES: 100 gramos g de cebollas, cortada en cuartos 1 diente de ajo 1 rama perejil, , (solo las hojas) 50 gramos de zanahorias, en trozos 150 gramos de aceite de oliva 1 cucharadita pimentón 300 gramos de langostinos, pelados (reserve las cabezas y las cáscaras) 50 gramos de tomates maduros 700 gramos de agua ...

PASTA CON SALMÓN Y GAMBAS FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 200 g Salmón Noruego fresco 250 g de tiburones 1/2 cubilete de salsa de tomate 200 g de gambas peladas 50  cc de  aceite de oliva virgen extra sal pimienta un brick pequeño de nata de cocinar PREPARACION: Añadimos la pasta a la cubeta , cubrimos con agua,añadimos la sal y  una gota de  aceite de ...

SALMON A LAS FINAS HIERBAS FUSSIONCOOK

INGREDINESTES: 500 g de salmón 1 vasito medidor de vino blanco 1 cuharadita de Tomillo 1 cucharadita de Romero Pimienta 300 g de nata de cocinar 1 cebolla 50 cc de Aceite de oliva Sal PREPARACION: Pelamos y picamos la cebolla finamente y reservamos. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncook ...

CALAMARES RELLENOS DE CARNE EN SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 kilo de calamares limpios para rellenar ( yo una bolsa cojelados que vienen ya limpios…) 2 cebollas 2 vasitos medidores de salsa de tomate triturado (1 para la salsa y  1 para el relleno..) 1/2 pimiento verde 1 cucharada de maicena 1 vasito medidor de fumet de pescado o 1 vasito medidor de ...

PULPO EN SU SALSA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua (lo justo , cubrir a ras…) SALSA: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1-2 cucharadas de harina 1/2 vasito medidor  de vino blanco 2 vasitos medidores de caldo de cocer el pulpo ...

MEJILLONES AL VAPOR THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 k de mejillones AGUA : THERMOMIX: 500 g de agua , y  FUSSIONCOOK : 2 vasitos medidores sal PREPARACION THERMOMIX: Para limpiar los mejillones, cogemos un cuchillo y raspamos la superficie externa para eliminar cualquier adherencia que puedan tener y  retiramos las barbas, las  agarramos fuerte y tiramos de ellas con fuerza hasta ...

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